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ちくわ
餃子( ˙꒳˙ )ノ🥟
照り焼きチキン
#餃子
#チキンソテー
自炊の星
4
55
ゆな
#飯テロ
#GRAVITY飯テロ部
#チキンソテー
#ランチ
休日ランチ♪
あるお店にて、きのこのチキンソテーとサラダ食べた♪🥩🥗
ジューシーで柔らかいお肉で美味しいチキンソテーだった♪😋
食欲の星16207
ﾊﾔﾀﾝ星人🍳👽
むね肉だけど柔らかジューシーでめちゃくちゃ美味しくできた
#食べることができる幸せ #GRAVITY料理部 #おうちごはん #チキンソテー #鶏胸肉
自炊の星261
めぇ•ᴗ•ꕤ*
チキンソテーのホワイトソースかけ！
ベシャメルソースって言ったら怒る人がおるから🤣
PさんとかPさんとかPさんとか！ꉂ🤣𐤔
ま、牛乳余ってたから💦
暑いー💦
#チキンソテー
#ホワイトソース
自炊の星841
うしろ髪伸ばし太郎
はじめて聞いた魚の刺身食べたけど名前忘れた。イクラのせポテトサラダが一番美味かった。
酒飲みの星238
emu
チキンソテー
鶏肉好きにはたまらない( ˘ω˘ )
肉厚ジューシー
弾力があるけど柔らかい
うーむ米泥棒
直前にパン食べてなかったらおかわり（無料）してたなこれは
さて勉強するよい
#食べることができる幸せ
#チキンソテー
#おかわり
#無料
#ジェラートも食べたかったけど今日は我慢
17
もん
チキンソテー
しめじソテー
安納芋のポタージュ
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蓮
久しぶりに深夜割引で高速に乗ってみましたよ😅
ちなみに午後からは一般道の移動でSAに寄れなかったのでエサを探して東へ西へ……そんな俺が選んだ本日のエサは「ザ・漢の唐揚げ弁当」(๑•̀ㅂ•́)و✧
俺には葉っぱもポテサラも麺も必要ないです(ヾﾉ･∀･` )
てか、メニューからチキンバスケットが無くなって非常に残念です(ﾉ.－;)
#鹿児島
#松橋
#ほっともっと
#8コ入りチキンBOX
#ライス単品(大)
東へ西へ (Remastered 2018)
2
アンディ
◾️始まり
「パプリカパウダーというものは、あまり味に影響しないね」 という話をしたら、知人にパプリカパウダーを使った「ガストンジェラール」という料理を紹介してもらった。
これは、チキンソテーに諸々加え、最後にオーブンで焼く料理。YouTubeを見ながらレシピを作ってみた。
◾️問題点
チキンソテーはいつもStaub鍋で作っているが、うちにはオーブンがないので、オーブンの代わりにそのままStaub鍋を弱火にすればいけるかと想像でレシピを修正。
◾️解決に向けて
不安だったので、一応ChatGPT先生にチキンソテーを作った後の工程について質問すると、いくつか指摘され3回修正。
さらに為念でいつも作っているチキンソテーのレシピも確認してもらうと、
「チキンソテーとしては完璧だが、今回はあくまでもガストンジェラールの下準備。次の点を修正してださい。
・オリーブオイルでなく、バターで焼きましょう。
バターはフランス料理として必須。
・あとでまた火をいれるからこの段階では火入れは短く」
等々指摘多数。
（誤字、項番の誤り なんかも指摘されてしまった。）
最終修正版レシピを見てもらい、修正を繰り返し2回のレビューの結果、やっとOKもらった。
◾️思ったこと
若い頃、設計書をレビューしてもらってダメ出しされていた頃を思い出し、悔しくもあり、懐かしくもあり。。。
そして、ChatGPT先生には、部分の確認でなく全体を最初から聞いた方が早いということを何度目かの再認識。
※ 「ガストンジェラール」
チキンソテーを白ワインで煮て、パプリカパウダー、生クリーム、チーズ等を乗せてオーブンで焼くというもの。
※ 写真は、苦戦したレシピで作ったガストンジェラール
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触るな治験
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aruhitori
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まいん
大根も入れました
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れおしゃ
一旦店開くかってぐらい美味いわ
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もん
読書、古書、猫、料理、楽器(弦楽器)、外国語。夜型時々朝型。猫をつけまわす日々。
I'll be your mirror
'Cause I see you
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ﾊﾔﾀﾝ星人🍳👽
🍳👽️料理系グラビター🧸🍑🍏🌻🫑🐶🩸🐚❤︎⋆͛
睡眠ボイス😴🎙️弾き語り練習中🎸
2021/11/25～
🐦⬛∗*♙♥🍳👽
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ちくわ
ぼっち好きの寂しがり
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めぇ•ᴗ•ꕤ*
2024.11.30開始ꔛꕤ
42歳、独身、在宅介護中🏡⋆*
歌うのが好き🎤🎶
料理が時々ストレス解消🍳
楽しく話して貰えたら嬉しいです🙇🏻♀️✨
会話なしでのフォローは基本スルー🙏💦
礼儀の無い方は最悪ブロックです🙇♀️💦
基本、絡んでくれる方との相互フォローが理想👏
会話が目的なので、投稿いいねやあいさつだけのやり取りの方は外すことがあります🙏💦
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まいん
アラフィフ会社員です。
いわゆる恋愛等の出会いは求めていませんが、色んな年代の方々とお話しできたらと思っています😊
お料理、温泉、海外好きです。
よろしくお願いします。
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