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ぽてみ
マガダミアショコラの作り方は?
マガダミアショコラの作り方は以下の通りです。
材料
ダークチョコレート:200g
マカダミアナッツ:100g
生クリーム:100ml
バター:30g
砂糖:お好みで(甘さ調整用)
作り方
準備マカダミアナッツを粗く刻んでおきます。オーブンを170℃に予熱しておくと良いでしょう。
チョコレートの溶解ダークチョコレートを細かく刻み、湯煎または電子レンジで溶かします。電子レンジを使う場合は、30秒ごとにかき混ぜながら加熱します。
生クリームの加熱別の鍋で生クリームを温め、沸騰させないように注意します。
混ぜ合わせ溶かしたチョコレートに温めた生クリームを少しずつ加え、よく混ぜます。滑らかなクリーム状になるまで混ぜ続けます。
ナッツとバターの追加刻んだマカダミアナッツとバターを加え、全体が均一になるまで混ぜます。お好みで砂糖を加えて甘さを調整します。
型に流し込む混ぜた生地を型に流し込み、表面を平らにします。予熱したオーブンで約20〜25分焼きます。
冷却とカット焼き上がったら、型から外して冷まし、冷えたらお好みの大きさにカットします。
提供方法
冷やして食べると、より濃厚な味わいが楽しめます。アイスクリームやフルーツと一緒に盛り付けると、見た目も華やかになりますよ。
このレシピで、ぜひ美味しいマガダミアショコラを楽しんでください!
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