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紅茶の投稿です。
Whittardのクリスマス限定スパイスティーになります。
イギリスでもクリスマスティーとして愛されている銘柄で、オレンジピール、クローブ、紅花の花びらがブレンドされているものになります。
紅茶の茶葉のストレートな旨味にオレンジピールの爽やかな甘酸っぱさ、グローブのスパイシーな味わい、紅花の華やかさが加わり、非常に大人の味わいを楽しむ事が出来ました。
寒い時期にはうってつけの紅茶で、スパイスのおかげか身体がぽかほかします。
合わせたケーキはシンプルないちごのショートケーキで、無添加生クリームを使用したもになります。
ケーキの生クリームのこってりさとしっかりした甘味にこちらの紅茶を合わせると、一気に口の中に広がる香りと味わいが調和して素晴らしいお味へと変化しました。
冬のティータイムとしてはとても贅沢で楽しい時間になり、お店へも感謝しきりの空間を満喫する事が出来ました。
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