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🦊さざえ
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喉風邪大嫌い！
ななしのかかし
みんな具合悪いのかな？
すっごく人多いねぇ
みんなげんきになりますよーに
2
たまおぢ
左肩甲骨下ぐらいが常に痛い…
臼井優
肉の厚み：少し厚めの肉（生姜焼き用など）を使うと、本場十勝の雰囲気に近づきます。
油を拭く：たれを入れる前に余分な油を拭き取ると、味がぼやけず、タレがしっかり肉にのります。
より詳細なアレンジレシピや動画を見たい場合は、クックパッドの豚丼レシピやキッコーマンの豚丼の作り方を参考にしてみてください。
【知性】平成の負の遺産
1
𝕣𝕚𝕚´☃︎♫⊹₊⋆
3【知性】平成の負の遺産
1臼井優
材料（1人前）
豚肉（ロースまたはバラ）：150g
温かいごはん：1膳
たれの材料：
醤油、みりん、酒：各小さじ2
砂糖：小さじ1〜2（お好みで調整）
トッピング：お好みでグリーンピース、白髪ねぎ、紅生姜、山椒、七味唐辛子など
作り方
下準備：たれの材料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
肉を焼く：フライパンに少量の油（分量外）を熱し、豚肉を強火で焼きます。肉の色が変わるまでしっかり焼き色をつけます。
たれを絡める：余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。混ぜ合わせた「たれ」を回し入れ、とろみがついて肉にしっかり絡むまで煮詰めます。
盛り付け：丼にごはんを盛り、フライパンに残ったたれを少しごはんにかけます。その上に肉をのせ、お好みのトッピングを添えて完成です。
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