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こみみ

こみみ

我が家の秘伝の味、レシピを教えてください我が家の秘伝の味、レシピを教えてください

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基本味付けはその日の気分なので秘伝とかレシピとか存在しないけど
子供らに合わせず久々に自分の好みで焼き肉風のタレ作ったらめちゃ美味しい豚コマ野菜炒め出来た

酒醤油みりんの基本のやつに豆鼓醤(2歳にあげていいように辛味ない調味料買ってる)とニンニク生姜と味噌

豚コマは玉ねぎと一緒に冷凍しておく
解凍する時はレンチンで様子見しつつちょっと生ぬるいかな?ぐらいで
あとは弱火でじっくり、最後に調味料絡めて火入れて終了


2歳はもちろん全部残した[笑う](4歳は美味しく食べてた
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