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ペトリュス 🐲
南アのウルフトラップの白があまりに優秀で
赤をついで買い🍷
ボルドーとは違うけど
よくわからないボルドーより
美味しいかなぁ。
優秀な白がインパクトがありすぎて[目が回る]
マリナーラのパスタに
豚ロースをステーキにして
マリナーラのソースとトリュフのソースの相掛けで楽しむ。
濃厚な白トリュフのソースと
柔らかく火を入れたステーキとよくマッチして
味変のマリナーラ。
自家製のパンチェッタがいい感じに仕上がってきたのでスライスしたり
あん肝を白ワインに合わせたり。
美味しいモノって幸せね。
明日よ、ドンと来い❗️
ってなります。
あ、僕だけか❓
乾杯🥂
#自炊
#ワイン
#イタリアン
#自家製パンチェッタ
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すごい料理 パーティーですね🍷
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こんばんは[笑う] 素敵なディナーですね～[目がハート]🍷 ホント美味しいものを食べると 明日からまた頑張れますね💪💕︎