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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【パンチェッタのマリナーラ】
ベーシックにトマトとニンニクをベースに
自家製パンチェッタの旨みと
マッシュルームで豚の旨みを引き出す
シンプルなパスタ。

合わせるのはイタリア🇮🇹のイタリアらしい赤。
マグナムサイズで抜栓後
数日にわたって味の変化が楽しめます。
マリナーラとの相性は抜群です。

同じくイタリア🇮🇹の白には
•ピクルス液でつけたモノ
•ハモン セラーノ(スペインの生ハム)
•ライスサラダ🥗
•熟成したゴンゴンゾーラ
を合わせます。

イタリアでは“ライスサラダ”って
スーパーの惣菜でも売られているんですって。
日本のお米は柔らかいので
玄米で13分炊き上げて
作ります。

オリーブオイルをたっぷり回しがけ
白ワインビネガーの酸味もあって
美味しい一品です。

ミニトマト🍅も自家製です[ウインク]

よく行くイタリアン🇮🇹のコダマさんが
精肉屋さん発祥で
デパ地下に直営店があったり
スーパーの生ハムの卸しをされてると
最近知って今回も“コダマさんのハモン•セラーノ”です。

今日もお疲れさまでした〜

乾杯🥂

#イタリアン
#ワイン
#エシカルな暮らし
#パンチェッタ
#生ハム
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コメント

ののりり

ののりり

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おはようございます☀ペトリュスさん 夏の到来を喜ぶメニューですね[目がハート] 自家製トマトは眩しい太陽✨ 生ハムもサラダも色鮮やかで夏色✨て感じですね✨✨ 辛い夏が嬉しくなっちゃう魔法のディナーですね✨✨

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとうございます😊 ライスサラダ🥗は 夏になると食べたくなります[ほっとする] タイカレーをかけても美味しいです〜 ののりりさんは 夏楽しんでそうですね❗️
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ブラックベリー。

ブラックベリー。

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自家製パンチェッタとマッシュリームのパスタ🍝はホント美味しそう😋✨ ライスサラダ🥗は16穀米や黒米が上に少しかかっているものは時々食べますが、こんな感じでは食べたことがないです🌿 ヘルシーで美味しそうですね🌿 生ハムもスペイン産の生ハムみたいで熟成されて見るからに美味しそうです🥰👍 いつもワイン🍷🍾が引き立つお料理で素晴らしいです✨

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ブラックベリー。マダム お褒めいただき 恐縮です[照れる] いつも同じものばかり作りそうなので バリエーションを増やすように 心がけています[ウインク]
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よっしー

よっしー

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ペトリュスさん🍷こんにちは~[笑う] どれもこれもみんなとっても美味しそう[目がハート] ライスサラダ🥗 ͛.* 初めて知りました❣️ お野菜も玄米も一度に美味しく取れていいですね~[笑う] ミニトマト🍅 もう収穫出来たんですね❣️ うちはまだ時間がかかりそうです💦

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
フレッシュなオリーブオイルもしっかり取れますし チーズ🧀も削っても良いです🙆
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えいえ

えいえ

モハーンxx
ブレイヴ盾斧は楽しいのだが、属性強化しても通常ガードがごみ性能であるのは、致命的な欠陥なのよねん。ガードステップは判定が一瞬だから、私には難しくてよ。
やはり、ストライカー盾斧を扱えるようになるべきか…!
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とちぎ

とちぎ

レア車を維持しててスゲー!って
TLで見てて思ってたんだけどさ、
伊達や酔狂 好きで始めたはずのことを
世間に取り上げられると
調子付いちゃう雰囲気を感じると
なんか冷めちゃうんだよな、
お互いに知ったこっちゃないけど。
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akko(フ

akko(フ

めちゃくちゃ幸せな1日でした❤️
お会いできたRILYSさん達ありがとう🙏

隆二くんのドンギブがもう凄すぎて意味がわからないレベル🥲

改めてお顔の大きさもツルツル感も
卵🥚でした隆二くん❤️
(例えは•••悪くないよね?)

お写真串しか撮っとらん😂

#今市隆二
#RILYSNIGHT
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ジウ❕

ジウ❕

日本に来ると、ホシウジを爆発させるホシウジがだぁいすき♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
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那智

那智

今来てるとこに同じ会社の人4人いて、ここ正直ほんとにしんどい~早く東京帰りたいし東京のほうが仕事楽しいって言ったら仕事楽しいって言えるのすごいですね、、多分そう言ってるのうちの会社で那智さんだけですよって言われた
ほら適正ってもんがあるじゃん?ここの部署はわたしには合ってないので…
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茉莉花

茉莉花

酒に酔ってないと楽しくないけど泥酔しない限りすぐに酒が抜けてしまうので、ラストオーダー終わったのに1時間とか居座る感じの飲み会がすごく苦手
だんだん冷静さを取り戻して表情が壊れて自我が壊れてあれなんでここにいるんだっけみたいな気持ちになって崩壊するからすぐ帰りたい
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ウェッ

ウェッ

日南ちゃん今日も一日お疲れ様!今日も良い1日を過ごせたかな?ファンティア更新ありがとう!日南ちゃんの声は世界一かわいいけど動きもかわいくてニッコリしちゃうね☺
無理のないペースで過ごして良い状態で配信を楽しめますように🍀
おやすみ😴日南ちゃん大好きどよ💙
#日南ちゃん
#おやすみ日南
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きまま

きまま

嘘だろ!?
いやめちゃくちゃテンション上がったしやっぱこの人化け物じゃん(歓喜)になったけど、でもちょっとくらい手心というかなんというか…というすごく微妙な心地にさせられた
でも篁さんが篁さんでテンションは爆上げ
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ツキ ☽

ツキ ☽

日付変わっちゃったけど本っっ当に幸せな時間でしたありがとう…😭😭🩵🩵
雨も寒さも強い中で、いつにも増してあまりにも朗らかで、とっても表情豊かなハオさんを沢山見ることが出来て…😭一緒に全力で楽しんでくれてるのが心底嬉しかったし、雨の中で輝く笑顔があまりにも綺麗で涙が出ました…😭😭😭
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かりん

かりん

背中から見るリトライが本当にかっこよかった!顔が見えないはずなのに伝わってくるのが痺れた〜!360度ステージでパフォーマンスだからこその背中越しの表現に感動した✨
背中からオーラ出せるようになってるふるっぱー最高すぎるよ....🔥
#ふるっぱー武道館
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