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Marleaux D
30センチの全粒粉ビスケット(自分ひとりが食べるんだもの効率重視w勿論砕く)をノンオイルで焼き
呑みながら、初めてサワー種を用いた(早過ぎたか巨神兵💦)ミッシュブロートの完成!?さてさて、お味の方は……?
前回ライ麦50%+普通の強力粉50%でライ麦パンを焼いた時はまだサワー種が用意できていなかったので、ヨーグルト+ドライイースト少々を使いました。
今回まだ気持ち早いかなぁ〜?と思ったので、サワー種にモルトエキスとイースト少々を加え焼いてみました♪ライ麦50%+強力全粒粉50%です。
鼻が乾いて香りが今ひとつ確認できていませんが、とりあえず一歩進んだ?
#サワー種
#醗酵食品
#初めてのおつかい




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じゅん
あの時間は何処へ

はるぽ

あるあ
やっぱブラックバスさんが必要だな

もちも
WORLDANIMALとは何ですか?
WORLDANIMALは、動物に関する情報や教育を提供するプラットフォームや団体のことを指します。具体的には、以下のような特徴があります。
目的: 動物の保護、教育、研究を通じて、動物に対する理解を深めることを目指しています。
活動内容: 動物の生態や行動に関する情報提供、保護活動、啓発イベントの開催などを行っています。
対象: 学校や一般の人々を対象に、動物に関する知識を広めることに力を入れています。
このように、WORLDANIMALは動物に関するさまざまな活動を通じて、社会全体の動物への理解と関心を高めることを目指しています。興味があれば、具体的な活動やイベントに参加してみるのも良いかもしれませんね。

望月(じ

りーね

ぱるむ

ふぐ

メルテ
井の頭動物園ちょっと遠いけど行ける範囲だな

みそし
#ベビベビメイビー
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モネ🎼
美味しそうに出来上がりましたね! カッティングボード?!がギター🎸ぽいフォルム?!
vk216
完成おめでとうございます! 焼きたてのにおいを妄想して、楽しんでます[大笑い] カッティングボードもこだわりにもこだわり♪楽しいですね~[笑う]
rrr
美味しそう〜(๑´ڡ`๑)♡ もうパン屋さんもびっくりな出来映えですね♡ 食べてみたいなぁ… あ、フェンダーのカッティングボードも素敵ですね[ハート]