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Marleaux D
30センチの全粒粉ビスケット(自分ひとりが食べるんだもの効率重視w勿論砕く)をノンオイルで焼き
呑みながら、初めてサワー種を用いた(早過ぎたか巨神兵💦)ミッシュブロートの完成!?さてさて、お味の方は……?
前回ライ麦50%+普通の強力粉50%でライ麦パンを焼いた時はまだサワー種が用意できていなかったので、ヨーグルト+ドライイースト少々を使いました。
今回まだ気持ち早いかなぁ〜?と思ったので、サワー種にモルトエキスとイースト少々を加え焼いてみました♪ライ麦50%+強力全粒粉50%です。
鼻が乾いて香りが今ひとつ確認できていませんが、とりあえず一歩進んだ?
#サワー種
#醗酵食品
#初めてのおつかい




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コメント
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りこ

ケミ子
ちょっと良くないことを言ったかもしれないです
これは私のかすかな萌えでした 失礼しました

えーろ
みなさんは挙動悪かったら移動派ですか?
粘る派ですか?
おれは一台に2000枚以上突っ込めないからさっさと諦めるんだけど
3/3台無限投資になる予感しかしないから
逃げますわ泣
約4000 BB8RB4 こんなん無理やろwwwww





みじん

真中
(倉本家で服を脱ぐ三人)
佑芽「ぬ゛わ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛ん゛疲゛れ゛た゛も゛お゛お゛お゛お゛お゛ん゛」
広「チカレタ…」
佑芽「いやもうキツかったねー今日はー」
千奈「あぁもう今日は…すっげえキツかったですわ~!!!(お嬢様)」

嘉男た

こいち
若い女(自分もギリギリ含めさせてください)がラーメン好きって言うと
「おっ!流行りの自称サバサバ系?」って言われるの凄い嫌
女子のみんな!!!!ラーメン好きだよね!?!?!?

ブルレ
正直残り4戦相手を考えると不安しかないぞ。
もう一度ギアを入れて次戦に挑んでほしい。
#ヴィアマ

イチカ
正直できてないと思ってたから届いてびっくりしたできてたんだな

セイル
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モネ🎼
美味しそうに出来上がりましたね! カッティングボード?!がギター🎸ぽいフォルム?!
vk216
完成おめでとうございます! 焼きたてのにおいを妄想して、楽しんでます[大笑い] カッティングボードもこだわりにもこだわり♪楽しいですね~[笑う]
rrr
美味しそう〜(๑´ڡ`๑)♡ もうパン屋さんもびっくりな出来映えですね♡ 食べてみたいなぁ… あ、フェンダーのカッティングボードも素敵ですね[ハート]