共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

今月もパンチェッタを作って
8日目。

ラップを外し
乾燥に入ります。

よく“洗う”という工程も
ネット出てきますが
匂いが臭くなく
カビもなく順調に熟成しているので
そのまま乾燥します。

ローズマリーを植栽していますので
肉の上下にたっぷりと敷き
防腐と香り付します。

今回は後1週間くらいですしょうか。

柔らかなパンチェッタがお好きな方は
2〜3日でOKです。

乾燥させるほど
長持ちします。

#エシカルな暮らし
#イタリアン
GRAVITY11
GRAVITY48

コメント

にゃこ

にゃこ

1 GRAVITY

ぺとちゃん、送ってくれるよね?

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
OK〜⭕️ 住所知らないヤー〜ん
1 GRAVITY
‪トモ꒰ঌ❦໒꒱

‪トモ꒰ঌ❦໒꒱

1 GRAVITY

パンチェッタの作り方を調べてみたのですが家庭の冷蔵庫でも、普通に作れますか?

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
大丈夫🙆 作れますよ〜 なんならサポートします。
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
阿修羅ちゃん 😈❤️‍🔥

阿修羅ちゃん 😈❤️‍🔥

1 GRAVITY

ァァァァァァ(༎ຶ⌑༎ຶ)美味しそう!!!

返信
ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとうございます[にこやか] 月一の週間です。
0 GRAVITY
話題の投稿をみつける
関連検索ワード

今月もパンチェッタを作って