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たいがぁ
キラキラの日々今日は簡単美味しいヘルシーなみたらし団子を作りました👨🍳
※レシピ
◎絹ごし豆腐100gと白玉粉100gを捏ねる(白玉粉のつぶつぶがなくなるまでしっかり)
◎沸騰したお湯に先程捏ねた団子の元を一口大に丸めて茹でる。浮いてきて3分くらいしたら氷水にとります。
◎小鍋に水80cc、甜菜糖(砂糖でもok)大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、片栗粉大さじ1を全部一緒に入れてトロみが付くまで中火にかけます。
◎氷水にとっておいた団子の水気を取ってみたらしのタレをかければ完成！
これ豆腐と甜菜糖で作るのも簡単だしヘルシーなのにめちゃめちゃ美味しいですよ〜😋
盛り付けてあるこの器は美濃焼のPOLYGON(ポリゴンデザートカップ)です🍽良い感じ✨
美味しかった〜😋
ご馳走様でした🙏🙏🙏
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コメント
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素敵ですね✨
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思わず「綺麗…」てつぶやいちゃいました！
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レシピ嬉しい☺️絶対作ります！
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レシピの材料分でどれくらいの白玉ができますか？🤩
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今度マネしよう〜🙌✨