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らら
ジャイアントコーンの上の部分的な🍨
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たいがぁ
メリークリスマス今日はクリスマス当日という事で苺のタルトを作りました👨🍳
毎年ブッシュドノエルを作ってたんですが、今年はタルトの気分だったので苺をたっぷり使った3層のストロベリータルトを作ってみました✨
タルト生地、クレーム・ダマンド、クリームチーズホイップの3層です🍓
めちゃめちゃ美味しかった〜😋
ご馳走様でした🙏
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食欲の星
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キラキラの日々今日は簡単美味しいヘルシーなみたらし団子を作りました👨🍳
※レシピ
◎絹ごし豆腐100gと白玉粉100gを捏ねる(白玉粉のつぶつぶがなくなるまでしっかり)
◎沸騰したお湯に先程捏ねた団子の元を一口大に丸めて茹でる。浮いてきて3分くらいしたら氷水にとります。
◎小鍋に水80cc、甜菜糖(砂糖でもok)大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ1、片栗粉大さじ1を全部一緒に入れてトロみが付くまで中火にかけます。
◎氷水にとっておいた団子の水気を取ってみたらしのタレをかければ完成！
これ豆腐と甜菜糖で作るのも簡単だしヘルシーなのにめちゃめちゃ美味しいですよ〜😋
盛り付けてあるこの器は美濃焼のPOLYGON(ポリゴンデザートカップ)です🍽良い感じ✨
美味しかった〜😋
ご馳走様でした🙏🙏🙏
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しい
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こないだカヌレ型を買ったので人生初の手作りカヌレに挑戦してみました👨🍳
カヌレって超が付くほど難しいらしく、失敗した事無い人居ないんじゃない？って言われてるみたいですが、初めて作ったのに大成功したっぽいです🤣(笑)天才じゃね？？褒めて👏ww
生地は昨日の22時頃仕込んで16時間程寝かせました。全卵強力粉のレシピで作ったので、次作る時需要があったら詳しいレシピ載せますね👍
210℃で60分じっくり焼きました🔥外はカリッカリで中はクリーミーで焼きプリンの様な味わいです🍮今回はラム酒とバニラペーストを混ぜました✨
と言うか思い返すと、カヌレって食べた事あったかなぁ！？食べるのももしかしたら人生初かもしれないので🤣正解が解りませんが、めちゃめちゃ美味しかったですよ😋
ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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68609たいがぁ
手作りの無花果レアチーズタルト🥧を作りました〜👨🍳
昨日寝る前にタルト生地とレアチーズフィリングを仕込んで冷蔵庫に冷やしておいて、朝一で無花果をスライスして並べてタルト縁に粉糖とミントを飾れば出来上がり✨
今回はノーベイクのタルト生地に、ゼラチンを使わず生クリームとレモン汁とクリームチーズを混ぜたふわっふわなのにしっとりなレアチーズフィリングで無花果のほのかな酸味と甘みが絶妙にマッチしてて最高でした👍✨勿論砂糖はたっぷり入ってますよ(笑)🤣
アールグレイと一緒に優雅な朝スイーツ🍰
美味し過ぎた〜〜😋
ご馳走さまでした🙏🙏🙏
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20540たいがぁ
ココアパウダーを混ぜた生地にチョコクリームとストロベリーのロールケーキです✨
美味しい😋
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29521たいがぁ
一番下はスポンジ生地でクレープ生地は食紅で色付けしてホイップで桜をイメージしてデコレーションしてみたけどイマイチですね(笑)💦
でも味は最高に美味しかった〜😋
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いさな
ケーキみたいだよね
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tack
2025.11.29.Sat.
明日で11月も終わり
明日はスピ練
それでも月間走行は
200kmに届かないかな〜
モンブランロールケーキ焼いてみた
甘栗はラム酒無かったから
昨夜からウイスキーに漬けて
クリームとグラッセに
キツめに巻いて
それなりに出来てる？
まぁ
美味しくは出来てる！
でも
マロンクリーム
搾るの下手だし
自分ようだから
これで充分
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手作り料理，お菓子の星1237
まお
早速食べる💕
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ちび界隈の来夢🌈
#アップルパイ🍎 #手作りスイーツ
141らら
冷凍してた卵白が1ヶ月以上経ってたから三連休だし息抜きに色々作ってしまった！🧑🍳
初フィナンシェ！フィナンシェってこんなに簡単に出来てしまうの？！
バターの消費量とんでもないけど😂
また卵白余ったら作ろう！卵白余らなくても作りたい！
卵黄だけで作れるものって逆に何あるっけ？(笑)
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スイーツの星272
カステラちゃん
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さつまいもの星1378
尾田
電子レンジだけで作ったスイートポテトケーキ
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甘党
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