小太郎ちゃ、イソジン好きとは[泣き笑い]

@Nanti_dulu ： 違う違う！😂 美味しそうなのは今日のメニューです😚 本家イソジンは激マズ🤪

@小太郎 ： なんだ、イソジン好きかと思った🤣 ありがとうございます😊 私も苦手だけど、意外と小太郎ちゃはああいうものに美味しさを見出したりしそうかな？と勝手に納得してました[泣き笑い]

@Nanti_dulu ： ナンチちゃ、それは考えすぎです！ 何かすごいソムリエみたいに、奥の奥にある微かな香りを楽しむ…みたいなのはありません😂

@小太郎 ： 次回はイソジンを活かした料理かな[笑う] ジントニックさんにイソジンカクテル作ってもらうか🍸[大笑い]

@Nanti_dulu ： まさかのジン繋がりで、ジントニックさん！ イソジン料理美味しく出来たら、天才を名乗ろうと思います😂

そうなんですよ、色がきれいなので楽しくなりますね〜[ほっとする] 楽しくなってどんどん飲んで危険[泣き笑い]

@Nanti_dulu ： それはやばい🤣🤣

そうそう、友達が梅干しつけるのに赤しそが余ったからジュース作ったと言ってもらいましたよ[笑う] 最近食事の時お酒飲まないのも増えてきたので、こういうのもいいですね。昨日はお酒入れてたけど[泣き笑い]

塩漬けは結構適当に作ってて、塩だけでもいいし、他にスパイスとか砂糖入れてもいいと思います。私は塩、砂糖、黒胡椒とかですね。イタリア系の人のやつだともっと他にもナツメグとかハーブとか入れてるの多いけど、いろんな系統の料理に使うなら、シンプルがいいかもですね[笑う] ただ、塩は少ないと腐るから3％は入れた方がいい気がします（私は3%）。5%とか10%で作って塩抜きするレシピもありますね。

塩漬けのコメント、チェックできてませんでした💦ありがとうございます！早速作ってみますね！

いえいえ〜、好きな時に見ればいいのですよ[大笑い]うまく行くといいですね[笑う]

ありがとうございます😊 ほぼ残り物で買ってきたのオクラだけだから、オクラに感謝しておきます[笑う]

くるくるパスタ、味も絡むし、パスタが跳ね返ってその辺真っ赤とかにならないからありがたいですね[笑う]

ありがとうございます😊 ですよね〜。ハッピーになりました[笑う]オクラは今まで煮浸し、カレー、ガンボとかくらいだったけど、いい感じだったから、今後ともどうぞよろしくお願いします[笑う]

@Nanti_dulu ： こちらこそ、今後ともどうぞよろしくお願いします[笑う] ↑ 笑

ありがとうございます[笑う] はい、オクラは茹でてます。ビネグレットは塩と油とお酢のシンプルなドレッシングですが、それにマスタードを入れてますね。ぶつぶつはあってもなくても美味しいと思います😋

文字数長くなるからそう書いちゃったけど、フレンチドレッシングと書けば良かった[大泣き] 油とお酢とお塩と白胡椒混ぜてかき混ぜるやつ[笑う]今日は黄色いマスタードも入れましたよ。 オクラは茹でて冷たい水に入れてから水を切っておきます