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自家製まよねーず
ハラペーニョの糠漬けのザル蕎麦😮😮😮
もし、あなたが多少の辛さが大丈夫な方であれば…😎
30年来の、作ってみたい、と言う夢が昨年実現。
味はどうかな、と思いましたが、万願寺とうがらしやピーマンを漬けた場合と共通の旨みが。それが、冷たい日本蕎麦と良く合いました。なんで合うのかわからない😅
#糠漬け #GRAVITY料理部 #糠床 #GRAVITY家庭菜園部 #ざるそば




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よっしー
まよねーずさんの30年来の夢 だったんですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ハラペーニョのぬか漬けザルそば❣️ 美味しそうです[目がハート] 私も辛いの大好きなので 食べてみたいですね〜💕︎