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克 (かつ)

克 (かつ)

父ちゃん料理!
ナスの蒲焼☺️
皮を剥いてレンジで2分
身の部分をフォークで少しほぐしてから、油を引いたフライパンにいれて、焼き目が付いたらひっくり返して焼き目をつける。
醤油砂糖酒味醂を全て同量を入れてタレのようになったら出来上がり!
#料理 #ナス #蒲焼 #父ちゃん料理
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