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りん
大根と酢を入れてさっぱりとした煮物に！
★ナスと大根おろしのさっぱり煮★
【材料】
ナス 3本
大根 300g
油 大さじ3
★だし汁(水+だしの素) 400cc+小さじ1
★おろし生姜 小さじ1
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ3
★酢 大さじ2
(あれば)大葉 5枚
【作り方】
①なすは洗ってヘタを取り、縦四等分に切り乱切りにする
②大根は皮をむいてすりおろす。水分をぎゅっと絞っておく(汁は捨てないで味噌汁などに使ってね)
③★は混ぜておく。水分をしぼった大根おろしを入れて混ぜる
④熱したフライパンに油を入れて温まったらナスを入れて炒める
⑤ナスに油がまわって、少ししんなりした感じになったら、一旦火を消して煮汁を加える
⑥強火にかけて煮立ったら、中火にして15分煮込んだら完成!
あれば大葉を千切りにして乗せてね
※大根おろしが入るのでだし汁少し濃いめです
#ナス #大根 #GRAVITY料理部 #残暑バテ防止
お料理レシピの星
20
637
克 （かつ）
と奥さまに尋ねたら
「冷麦！」との返事でした。
ならば！
ナスとごぼうの天ぷらを揚げました！
#冷麦 #天ぷら #ナス #ごぼう #昼ごはん
21198克 （かつ）
ナスの蒲焼
です！
#朝ごはん #ナス
7144
ひら
青椒肉絲を作りながらルームでお話していたら茄子の炒め物の話になり。欲望のままに即採用❗️
青椒肉絲に油通しした白ナスと丸ナスを一緒に炒めて！
ご飯に乗っけて頂きます！
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#ピーマン #ナス
7128克 （かつ）
朝ごはんは明るく美味しいものを☺️
ナスの蒲焼🍆
美味しくいただきました！
#ナス
#蒲焼
#男の料理
#台風
#大雨
9118
だんご
#ナス
26116ひら
ナスを揚げたら刻んだミョウガ、ショウガ、大葉、ネギをたっぷり！
めんつゆとポン酢を混ぜて豪快にかけたら
暑くてもご飯が進む味！
#GRAVITY料理部 #食いしん坊 #おうちごはん
#ナス
10113
さと
土曜日の朝はファーマーズで買い込んだ野菜などのお肉を保存兼作り置きしたり。
今はナスのミートソースを適当に作ってます🍆
食欲だけは衰えない‥
#おはようGRAVITY
#ナス
#ミートソース
#食欲旺盛
492克 （かつ）
ナスオイル焼きとレンコンの素揚げを添えて☺️
#ナス
#蓮根
#料理
#ひじきご飯
88克 （かつ）
仕上がりはネギが乗っているものです。
🍆🍆🍆🍆作り方🍆🍆🍆🍆
お茄子を十字に切れ目を入れてよく揚げます。
柔らかくなったら油を切ります。
この間に生姜のすりおろしをたくさん作り、そこに少しのお水とめんつゆを入れておきます。
塩胡椒はお好みでどうぞ。
そこに茄子を入れて少し食べやすい大きさにきったら盛り付けして終わりです。
#料理 #ナス #レシピ
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今週いちハピネスだった事
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要不トンメコ,ねイイ
彼氏持ちでした 😔↷
#家庭菜園
#ナス
#栽培
ナス#料理 が楽しみだ
1831
りょん氏
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #GRAVITY飯テロ部 #夕飯 #ナス
おうちごはんの星23
まさはる
#ナス 入り #牛丼
#炒めた #ナス って #絶品
言うこと #ナス だね
3まさはる
#ナス #味噌 炒め
#野菜 が美味しいと
なんか #幸せ 感じる
3
Yata
#自炊
#炒飯
#ナス
1
ヒロ
1枚目スイカ
2枚目キュウリ
3枚目ナス
4枚目ゴーヤ
スイカは全部で20個芽がでました
キュウリがひとつ出てきてないな〜今年は３つで頑張ってもらおうかな
ナスは２つ
ゴーヤも今のところ２つ
みんながんばれー
#家庭菜園
#野菜
#スイカ
#キュウリ
#ナス
#ゴーヤ
56まさはる
#ナス と #厚揚げ の #カレー
#ほんだし で #美味しい ♪
#スプーン より #レンゲ で食べたくなる
そんな #和風 の #カレーライス
7りょん氏
#おうちごはん #GRAVITY料理部 #麻婆茄子 #夕飯 #ナス
おうちごはんの星17
Meg
#お弁当
#玉子焼き
#ナス
#鶏胸肉
#とうもろこし
料理の星32
Pam
#野菜 #ナス #双子 #料理
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