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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

今夜はグラ友さんたちの影響で筍尽くし。

原木椎茸と豚ロースのソテー。
#千年屋 さんのトリュフソースをかけて。

筍のペペロンチーノは
オリーブオイルと出汁(または麺つゆ)に少量の白味噌でソースを作り筍とパスタを絡めるのがポイント。

パスタはディチェコのオーガニック
スパゲッティーニなのに
12分の茹で時間。
その間料理が捗る。
素晴らしく良い麺。
今日は60グラムで。


この季節ならではクレソンとキャロット•ラペのサラダ。

ワインは昨日に続いて
カレラの2018年。ピノ・ノワールです。
エレガントで
今日の割と繊細なイタリアンによく合います。

幸せな時間。

明日も頑張りましょう。

お疲れさまでした。

乾杯🥂

#料理好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITY料理部
#自炊
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コメント

うさぎ

うさぎ

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え!?レストランかと思いました!!😳 お料理上手ですね🤤

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとうございます〜 恐縮です[冷や汗]
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ブラックベリー。

ブラックベリー。

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すごい、すご〜い👏👏👏 いつもながら全部美味しそうです〜🥰🍷 たけのこのパスタは、絶対美味しいし、豚ロースも、キャロットラペも…全て外せないですね〜🥰👍

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとうございます😊 ブラックベリー。マダムの 美味しそうな筍ご飯に触発されました❗️
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桜

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豊かな夕食

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとうございます😊
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プピち💨

プピち💨

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今日も素敵ごはん[目がハート]

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとう〜 今日は“旬”尽くしです。
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メリケンサッカの起源は、19世紀のアメリカにさかのぼります。以下のポイントで説明します。 発祥地: メリケンサッカは、アメリカの西部で発展したスポーツで、特にカウボーイや労働者たちの間で人気がありました。 ルールの影響: サッカーやラグビーの要素を取り入れた独自のルールが形成され、特に足を使った攻撃が特徴的です。 文化的背景: 当時のアメリカでは、労働者階級の人々が楽しむための娯楽として広まり、地域ごとに異なるスタイルが生まれました。 現在の形: 現在のメリケンサッカは、特に日本や他の国々で人気があり、競技としても確立されています。 このように、メリケンサッカはアメリカの文化と労働者の生活から生まれたスポーツであり、時代とともに進化してきました。
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