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アルティメット箱ティ

アルティメット箱ティ

#GRAVITYハンバーガー部 #ハンバーガー #アルティメットバーガー

昨晩のバーガー

パンの二次発酵中に買い物終わらせよっと思ったが終わらず過発酵、そして若干コネが足らなかったかなぁ🤔ふっくらしてるけどちょっとダレ気味

YouTubeみてると簡単に纏めてるんだよなぁ、生地の配合変えたせいかな?

味はまあまあかな?肉がドライだから牛脂添加したら違うかも???
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