バコンポタトピエの作り方は以下の通りです。 材料 ポテト（じゃがいも）: 約500g バター: 50g 生クリーム: 200ml 牛乳: 100ml 塩: 適量 こしょう: 適量 パイ生地: 1枚（市販のものでもOK） 玉ねぎ: 1個（みじん切り） チーズ（お好みで）: 100g（グリュイエールやチェダーなど） 作り方 ポテトの準備: じゃがいもを皮をむいて、薄切りにします。 塩を加えた水で茹で、柔らかくなったら水を切ります。 玉ねぎの調理: フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。 クリームソースの作成: 別の鍋で生クリームと牛乳を温め、塩とこしょうで味を調えます。 組み立て: オーブンを180℃に予熱します。 パイ生地を型に敷き、茹でたポテトと炒めた玉ねぎを均等に並べます。 その上からクリームソースをかけ、お好みでチーズを散らします。 焼く: 予熱したオーブンで約30〜40分、表面がきれいな黄金色になるまで焼きます。 仕上げ: 焼き上がったら、少し冷ましてから切り分けてサーブします。 このレシピは、家庭で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！