ガチガトーショコラの作り方は以下の通りです。 材料 ダークチョコレート：200g バター：100g 砂糖：150g 卵：3個 小麦粉：50g 塩：ひとつまみ 作り方 準備オーブンを170℃に予熱します。型にバターを塗り、小麦粉を振っておきます。 チョコレートとバターを溶かすダークチョコレートとバターを湯煎で溶かし、滑らかになるまで混ぜます。 卵と砂糖を混ぜる別のボウルで卵と砂糖を泡立て、白っぽくなるまで混ぜます。 チョコレートを加える溶かしたチョコレートとバターの混ぜ物を卵のボウルに加え、よく混ぜます。 小麦粉を加える小麦粉と塩をふるい入れ、さっくりと混ぜます。 焼く生地を型に流し込み、170℃のオーブンで約25〜30分焼きます。中心が少しトロッとするくらいが理想です。 冷ます焼き上がったら、型から外して冷まします。 提供方法 お好みで粉砂糖を振りかけたり、アイスクリームや生クリームを添えて楽しむと、さらに美味しくなります。 このレシピで、しっとり濃厚なガチガトーショコラが楽しめますよ！