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しぃ

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ミミチ


絵織
お雑煮は地域性がありますよね
愛知県のお雑煮は名古屋の派手なイメージとは反対に極めてシンプルです
お餅の他は餅菜が入っているだけで鰹節を振りかけて終わりです 汁はお醤油味です
でもご馳走の多いお正月料理ばかり食べているとホッとする味です
絵織


保存用
#ごはん #ひとりごとのようなもの


いつき


みやのうら
■出汁しゃぶ
└たけー肉(映ってないけどラムしゃぶも
└出汁は利尻昆布と羅臼昆布を10時間水出ししたものにかつおだしをとったもの、出汁だけでもうまいのだ
■すし
└ネタは柵から切ったし酢飯も作ったし自分で握ったのだ
みやのうらは学生時代に和食料理屋のキッチンでバイトしてたのでスーパーの寿司よりな多少マシくらいのクオリティの寿司が握れるのだ
でも半端ねえめんどくせえ上に人数少ないと色んな種類のネタ食えないので寿司は買った方がいいのだ
■映ってないけど妻希望のナマコ(まずい)
今年の正月は酒飲まないし、あらゆる飯を自分で作ったからかめっちゃ安上がりだったな〜


すえぞう
リリンが生み出した文化の極みだよ[照れる]
#餅と餡子が出会う乱数

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