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k(ani)
·エリンギの肉巻きピカタ🍄🐷🥚🧀
·蓮根とヒジキの胡麻マヨ和え🥢
·コーンポタージュ🌽
〜エリンギの肉巻きピカタのレシピ〜
エリンギは薄切りにする→フライパンにバターとチューブのニンニクを入れてエリンギを炒めていく→塩コショウであじつけをして粗熱を取っておく→豚ロース薄切り肉を2枚ひろげてエリンギを巻いていく→小麦粉をまぶして粉チーズ+溶き卵の卵液に浸して弱火で焼いていく→弱火でゆっくり両面·両サイド焼いて中まで火を通す→お皿に盛ってケチャップ+マヨをかけて完成✨
我が家でも頻繁に登場するピカタ🍄
中身はしっかりと味付けをしてるエリンギだから食べ応えも歯応えもあって美味い( 'ω')✨
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #料理 #夜ご飯 #GRAVITY飯テロ部
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