人工甘味料コーラ、微糖の謎｜GRAVITY(グラビティ) SNS

通称セロコーラとか言う
スクラロース　アセスルファムk味のkー人工甘味料味のコーラや
アセスルファム入りで一見砂糖が入っていないのに甘い微糖コーヒーなど
アメリカでは痩せるって一回思われて飲みまくった肥満症の人が、むしろ肥満度が上がったや甘いと感じること自体が糖質と認識されてしっかりカロリーとして脂質に変わったと言う事実で
「痩せねえじゃねえか」
アメリカでは人口甘味料が人気なくなったと言うことですが、皆さんご存知ですか？

糖質として体に認識されないのは糖アルコールとして分類されるエリスリトールなどの糖だけですが、糖アルコールの材料は高価で飲料に入れたら1000円超えなどになってしまうため採用されなかったと言う。
エリスリトールを使用したゼリーなどの甘味食品は甘味を足すためにステビアなどを追加しています。

ステビアは、糖尿病の人でも使用できる天然由来の甘味料で、血糖値やインスリン値に影響を与えないことがわかっています
エリスリトールも一緒です。
ただし高い。

何で人口甘味料を使用するくらいならまだ砂糖を使用して量を減らす。
もしくは果実などを食し満足する。ただし果糖も摂りすぎると糖尿や糖質としてカウントされる。
しかし
血糖値を上げにくいとはいえ

ほとんどが肝臓で代謝されてエネルギーとなるため、血糖値を上げにくい。使われなかった分は、肝臓で中性脂肪になる。果糖が太りやすいといわれるのは、ブドウ糖のように血糖値が上がらないため、満腹感を得にくく食べ過ぎてしまうことや、摂りすぎた果糖が肝臓に脂肪として蓄積し脂肪肝になるリスクも上がることが考えられるからです。
アルコールを摂取しないのに脂肪肝になるのを
非アルコール性脂肪肝（NAFLD)と言います。
そして肝炎になるとNashと言います。
ちなみに甘くなくてもアルコールは全て糖に変わります。

甘いものを摂取する限り逃げられないので
エリスリトールやステビアで誤魔化しつつ健康な生活を送りましょう。

#高血糖　 #糖尿病 #肥満症