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アルティメット箱ティ
USA カルフォルニア トパトパ
同じレシピでホップのみ変えたシリーズがこちら
1 モザイクIPA
モザイクらしいトロピカルなニュアンスに松っぽさを感じるIPA
2 タラスIPA
説明ではビワ、パイナップル、針葉樹とあるが、パイナップルと針葉樹の樹脂感が強く、ビワっぽさが分からないが、温度が上がると謎にフルーティーで、もしかしてこの香りがビワなのかな?って感じがした、3種類のなかでは苦味が強めに感じるがこれはタラスがもってるα酸値が高いのかな?
3 シトラIPA
クリアなオレンジに、うっすらメロンのような瓜の香り、穏やかな松を感じれる
おんなじモルトコンビネーションなはずなのに、これが一番トパトパらしいミネラル感を感じれる
ウム、どれも仕上がり素晴らしい



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(元sgr_10
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