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rpanda 𓃠
新年1杯目は、新しいと掛けて
新興蒸溜所の井川蒸溜所謹製 フローラ。
同蒸溜所のファーストリリース。
デッサンシリーズと銘打ってて
ラベルには高山植物のデッサンが
描かれていて、白を基調とした
とても美しいラベル。
香りはトップノートから
紛うことなきバーボン樽由来の
焦がした甘い木の香り。
味わいも濃厚な甘さが
感じられ、さながら
クレームブリュレを想起させる。
ピリピリとした
スパイシーさはあるものの
ほのかな苦味が余韻に
程よく残る。
端的にいえば、甘い。
決して美味しくないわけ
ではない。
ただ、最初のバーボン樽由来の
香りがこってりとした甘さを
思わせ、どうもこれを2杯目
続けて呑む気が失せてしまう。
うーん、想像してた感じと
ちょっと違うかな。
ただ抜栓したてというのは
ネガティブさを何かと拾うことが
しばしばあるので、少し置いて
改めて呑んでみよう。
#ウイスキー好きと繋がりたい
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コメント
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たとえそれを
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声を大にして
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きっと君が嫌がるから
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