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らろちゅう@社会復帰中
居酒屋勤務のワイ、
ここ数年利益の出ていない店舗に配属となり2ヶ月半💦
店長と共に色んな改善に取り組んだ😂
週末忙しい日にはカラダを張って頑張った(๑•̀ㅂ•́)و✧
(なんならそうでない日もワンオペで頑張った笑)
スタッフの子達も人間としてとても良い子達が残ってくれた🥺
頑張ってくれた🥲
そして6月の結果‼️
売上目標達成率122%😂😂😂😂
FL率も51%に抑えられ、
黒字が今日確定した🙌🙌🙌🙌🙌
ここまで辛かった😢
5月は関西エリアの中でウチだけが赤字(他は全店黒字)💦
悔しかった。屈辱だった。
欲しい備品も発注出来ない。
貢献度の高いパートさんをクビにしなければみたいな話が出てくる。
そんなのはもうたくさんなのだ😖
必要な備品は発注するぞ!
パートさんにも働いてもらうぞ!
それで利益出してやる!
そう思ってやってきた💦
もちろん6月だけの一発屋で終わったら何の意味もないのだが、
ようやく少し報われたのかなという気になれた🥲
#居酒屋 #飲食業 #頑張った #自分で自分を褒める #改めて自分を取り巻く全ての人と環境に感謝します

コメント
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FL55%が標準のこの業界で51%はすごいです! ワンオペも、できることならやりたくない体制のなか、心折れず、ポジティブに進んでいらっしゃるのがほんとすごいです、
タカ
凄い凄い👏👏 流石です☺️
しんちゃん
たゆまぬ努力と熱い心があってこそ。 日々お疲れ様です‼️
りゅう
良く持ち直しましたね!! めちゃくちゃ嬉しいですね! その気持ち痛いほどわかります[泣き笑い]
レリ
めっちゃすごいですね!! 上手く仕事ができているの本当に羨ましいです!応援してます🔥