私にとっての「解釈」って、噛み砕いて飲み込んで消化して血や肉や骨にする感じに近い。「解釈」が成分分析のタイプは、解析した結果こういう構造でしたって理解したいタイプかな。私は、この食べ合わせが美味かった！この食感は調理法かな？って食レポに近いかも。やはりバケモノ感がある。
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