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k(ani)

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本日の晩ごはん🍴
·もち明太ポテトグラタン🥄
·蒸し鶏ともやしのゴマポン🐔

○もち明太ポテトグラタン
じゃがいもは皮をむき耐熱容器にひたひたの水と共に入れてレンチンして茹で水気を切る→フライパンにサラダ油+にんにくを熱して香りがしてきたらじゃがいもを入れて塩コショウをふり両面軽く焼き色がつくまで焼く→ホワイトソースは耐熱容器に小麦粉+バターを入れラップなしでレンチン1分→しっかり混ぜ合わせ牛乳を数回にわけてダマが出来ないように混ぜる→再びラップなしでレンチン4分→底からしっかりと混ぜて数回繰り返す→とろ~っとしてきたら1/3ぐらいを別容器に移してほぐした明太子と混ぜる→小さく角切りにしたお餅をホワイトソースに入れ軽くレンチン1分→耐熱容器にじゃがいもを敷きお餅入りホワイトソースをかけ明太子ホワイトソースをかける→とろけるチーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼いてきざみ海苔をかけて完成✨

ホワイトソースにお餅を入れるだけで多少はお餅も柔らかくなるけど、たまに固いのがあるのでレンチンすることでむらなくお餅が柔らかくなります👍

お正月のお餅を消費する為に毎年この時期に作るメニューw
チーズとはまた違ったのび~とろ~もち~な食感がウマ( 'ω')🎶


#GRAVITY料理部 #料理 #料理好きと繋がりたい #晩ごはん #おうちごはん
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コメント

おこげ

おこげ

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来たよ🤤

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k(ani)
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いらっしゃ~い😁🎶
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けんち

けんち

あれ?
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ゆた🦊

ゆた🦊

この言葉をよく聞いて欲しいよ
今のジャイアンツさん。
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ろっき

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杉本ソロ
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みにか

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最後の小窓ーーーーー!
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りゅ💫

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あさが来たで初めて西畑さんの存在知ったなぁ
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たかゆ

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TURNERSとは何ですか?
TURNERSは、主にオーストラリアで展開されている大手の小売業者で、特にアウトドア用品やスポーツ用品を扱っています。以下に、TURNERSの特徴をまとめます。 商品ラインナップ: アウトドア用品、スポーツウェア、キャンプ用品、フィッシングギアなど、多岐にわたる商品を取り扱っています。 店舗展開: オーストラリア国内に多数の店舗を持ち、オンラインショッピングも充実しています。 顧客サービス: 購入後のサポートや返品ポリシーが整っており、顧客満足度を重視しています。 TURNERSは、アウトドア活動を楽しむ人々にとって、信頼できるショッピング先となっています。興味があれば、ぜひ店舗やウェブサイトをチェックしてみてください。
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るーろ

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カラオケ行きたい
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えす

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こんどからプレボにハンドクリームよりのりが増えそう
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鯉のか

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あららららららららら
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メイ ☺

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これみよがしにマスクと冷えピタ装着して寝てる(38.9℃)
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