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unicorn🦄໒꒱
今日の晩ご飯は〆鯖丼とあら汁でーす♪♪
すし飯の上に仕込んでおいた〆鯖を乗せて
薬味は青じその刻みとガリ。。。
あら汁は一度焼いてから作ってるよ♪♪
晩御飯の〆の〆鯖は、わさび茶漬けで味変〜♡
砂糖で〆た色は鮮やかなピンク色で
青魚特有の臭みもなく、ついつい食べすぎる(笑)
いまのところ、この鯖料理が一番だ⤴︎︎⤴︎︎
夜遅くに飯テロしてごめんなさい💦
良かったら、ユニ亭の料理を
お召し上がりくださいな🦄໒꒱
#GRAVITY料理部
#料理好き
#しめ鯖
#飯テロ またまた夜中にごめんなさい。。。





コメント
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ワクチンとか処理水とか農法とか、科学的素養のない人に説明するのは難しいなぁとか思っていた。
わが国の農水大臣のレベルを甘く見ていたようだ。
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ヘイハチ
あらあら~♪美味しそうなだなあ。
ボム
本当にキレイなピンク色ですね🎵 ユニ亭に行ってみたい😆
kaoco
ユニさんっ!!!!!! もうこれは料亭の味✨ 女将として雇ってくだせぃ[ほっとする]
楓
凄く美味しそうです✨鯖の色が美しいです[笑う]
ten
素晴らしい!!!! 茶漬けめっちゃ食べたーい!