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あき
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お~いお茶💓恋味

ジャスタウェイ


なんどろめだ

あおい

臼井優
エキスパートの補足・見解
北京ダックまで含めた格安の食べ放題が話題になる一方で、長年中華街を支えてきた老舗の閉店が相次いでいます。1884年に創業した日本現存最古の中華料理店として知られた名店『聘珍樓』が、2025年5月に自己破産。1952年創業、上海料理の老舗『揚州飯店』も2025年9月に自己破産。また渡り蟹のあんかけ炒飯などで40年以上愛されてきた広東料理の実力派老舗である『龍鳳酒家』も、2025年12月に店主の高齢化と後継者不在のために惜しまれつつ閉店しています。
かつての中華街は「親族の集まり」や「接待、ハレの日の会食」といった目的来店が主流でした。しかし現在は、短時間滞在の観光客、若年層、インバウンド、家族連れが中心となり、「とにかく種類を食べたい」「価格が分かりやすい店に入りたい」というニーズが強まっています。
食べ放題は言語や文化の壁を越えて理解しやすく、観光地としての中華街にとって相性が良い業態です。また店側もメニュー構成をある程度固定化でき回転率も高いため、人手不足と原価高騰が続く中で利益を出しやすいモデルになっています。横浜中華街という街の役割と社会情勢の変化が、食べ放題業態の増加の理由と考えて良いでしょう

あお
娘が残した半分のチーズバーガーやったけど、すでに吐きそう
まー


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リトル

ばやり
ケークサブレの特徴は?
ケークサブレの特徴は以下の通りです。
食感: ケークサブレは、しっとりとしたケーキのような食感と、サブレのサクサク感を兼ね備えています。口の中でほろっと崩れる感じが特徴です。
材料: 主にバター、小麦粉、砂糖、卵が使われており、シンプルな材料で作られます。これにより、素材の味が引き立ちます。
風味: バターの風味が豊かで、甘さも控えめ。ナッツやチョコレート、フルーツなどを加えることで、さまざまなバリエーションが楽しめます。
見た目: 一般的には、焼き上がりが美しい焼き色をしており、型抜きやデコレーションによって見た目も楽しめます。
用途: お茶うけやデザートとして人気があり、贈り物やパーティーのスイーツとしても喜ばれます。
ケークサブレは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめるお菓子です。自宅で作ることもできるので、ぜひ挑戦してみてください!

ヒ ノ

みそ

🧀ちさ
ケークサブレの人気の理由は?
ケークサブレが人気の理由はいくつかあります。
食感と風味: ケークサブレは、しっとりとしたケーキとサクサクのクッキーの中間のような食感が特徴です。このユニークな食感が、多くの人に愛されています。
多様なフレーバー: チョコレート、抹茶、フルーツなど、さまざまなフレーバーが楽しめるため、好みに合わせて選べるのも魅力です。
見た目の美しさ: ケークサブレは、色とりどりのトッピングやデコレーションが施されることが多く、見た目にも楽しませてくれます。特別な日のギフトやおもてなしにもぴったりです。
手軽さ: 個包装されていることが多く、持ち運びやすいので、ちょっとしたおやつやお土産にも最適です。
SNS映え: 美しい見た目と多様なフレーバーは、SNSでシェアしたくなる要素が満載。これがさらに人気を後押ししています。
これらの要素が組み合わさって、ケークサブレは多くの人に支持されているんだよね。

み あ

エステ

みちゃ

ユウユ

流しフ
しあわせ納品部おめでとう!!!!!!
#ブイクラ2025
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