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ぶろっさん

ぶろっさん

冷えてきたので、水炊だ![大笑い]
白菜、舞茸、豆腐、鶏肉のシンプル水炊き♪
水は2割程度で昆布を戻したものを使い、残りの水分は白菜から出る水分を使います。
下からだんだん水が上がってくるのが楽しい✌️
鶏は少し蒸された後に煮るのでふっくら仕上がる。
早く炊けないかな♪*₍₍ (˘³˘ง)ง⁾⁾♫* (ง˙ ▿˙)ว ⁾⁾♪(˘³˘ง)ง ⁾⁾.¸¸♪♪
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