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ネムイヨ💮
低温調理鳥のサラダ風 （ゴマ油りんごのソース
卵のスープ （蒸し物の汁を再利用して
鯵の清蒸鮮魚 （生姜とネギとローズマリー
豚ロースのロースト黒酢餡 （700gの肩ロースブロックで焼いてカット後にソースをあわせる
チャーハン （九条ネギと塩豚に生姜と茗荷
#原価は安いのよ鯵298円豚ロース850円見切り鶏は280円のモモ見切り塩豚は燻製も自作で250円くらい野菜は全部自作
#酢豚のソースは赤ワインと紹興酒を詰めたやつをローストにあわせる天満の方の旨い店のレシピに寄せてみたシシトウの付け合わせが秀逸
#鯵はバカでかい丸鯵が安かったので青ネギ白ネギと大葉とローズマリーに茎セロリでソースにした
#4人前で上の量でお腹いっぱいよ
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コメント
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バイト中のニート
24
殺意の天使かがね。
でした。っとな。
これワンパンで出来てバカうまい。
ほんとに美味い。
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おひる
2
えん🤝
最強に美味い
2
aldente
12
しゅう
「牡蠣」の何が美味しいのか
全然分からない件
「生臭さ・にゅるっと感」や
「ビジュアル」も 苦手な件
でも ホタテとかの貝類は好きな話
R
コレジャナイ感が強すぎる [大泣き][大泣き][大泣き][目が回る]
2 もっとみる 
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紫音💜
俺の目がおかしいかな
3
しおた
5
玉流
5
そうい
9
たなふ
あの2人のとこ、2回目見てさらに感動した…
すごすぎた！！
#地底人ラジオ
8
紫
ダンベル買ったんだ！
家の真ん中に置いてるは信じない恭平くんw
#初心ラジ
7
ゴキっ
5
🍫のわ
ちぷ☺
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江戸
私「」
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関連検索ワード
ネムイヨ💮 投稿者
お腹いっぱいです
ネムイヨ💮 投稿者
豚はスーパーで買うのよね、薄切りはハナマサでまとめ買いして真空しておいとく ブロックは見切りがある時買う感じ
ネムイヨ💮 投稿者
下ごしらえは意外と簡単 トリモモをすじ引きして下味したやつを真空しとく 鯵は4人分にカットして昆布巻きして真空する、薬味はカットしてパックしとく 豚ロースは油とニンニクと生姜と塩胡椒を刷り込んでおいとく チャーハン用の日冷やご飯に卵とウェイパー生姜醬を混ぜて塩胡椒して冷やしとく あとは帰ってからひたすら加熱したら終わり