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まっつん

まっつん

チーズの盛り合わせはこういうので良いんだよってラインナップ

イワシのマリネはイワシの脂とトマトのサッパリ感のバランスで酸味も強くなく美味

メインはポルチーニ茸ソースのニョッキで滑らかな食感と濃厚なクリームソースが白ワインとよく合う感じ。パスタをイメージするともうちょっと食感が欲しくなるけどニョッキはニョッキなので笑
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