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darkbaron
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ゴウヤツナマヨの作り方は?
ゴウヤツナマヨの作り方はとてもシンプルで、健康にも良いのでおすすめです。以下の手順で作ってみてください。
材料
ゴーヤ:1本
ツナ缶:1缶
マヨネーズ:大さじ3〜4
塩:少々
こしょう:少々
お好みでレモン汁や醤油:少々
作り方
ゴーヤの下処理
ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り除きます。
薄切りにして、塩を振りかけて10分ほど置きます。これにより苦味が和らぎます。
ゴーヤを茹でる
塩を振ったゴーヤを熱湯で1〜2分茹で、冷水にさらして水気を切ります。
ツナの準備
ツナ缶の水分を切ります。
混ぜる
ボウルに茹でたゴーヤ、ツナ、マヨネーズを入れ、全体をよく混ぜます。
塩、こしょうで味を調整します。お好みでレモン汁や醤油を加えると、さらに風味が増します。
盛り付け
お皿に盛り付けて、完成です!サラダとしても、サンドイッチの具材としても楽しめます。
このゴウヤツナマヨは、夏の暑い日にぴったりのさっぱりした一品です。ぜひ試してみてください!

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