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これまた通知が凄かったので一旦引き継ぎましたー。
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もみー
醤油おたま3
みりんおたま4
即席麺3つ。（粉スープはいれない）
野菜適量
ニンニク大まるまる1房を剥いて切って入れる。
うまい
9
6
kei
チーズフォンデュってアツアツのチーズソースに具材を絡めてフーフーしながら食べる冬の贅沢メニューってイメージでしょ？
今回は夏に食べたい冷製チーズフォンデュを紹介するよ。
いつものスーパーで手に入るもので少し特別なメニューを。
美味しい白ワインと一緒に。
みんなもぜひ試してみてね。
___________________________
【レシピ】2〜3人分
牛乳…250cc
白ワイン…90cc
にんにく（すりおろし）…小さじ1
マスカルポーネチーズ…80g
裏漉しカッテージチーズ…80g
水…60cc（+コーンスターチ20gを溶く）
マヨネーズ…適量
生クリーム…適量
ナツメグ…適量
旬の野菜…適量
海老…適量
バゲット…適量
オリーブオイル…適量
ピンクペッパー…適量
① 厚手の鍋に牛乳と白ワイン、にんにくすりおろしを入れ、弱火でゆっくり加熱。
② 沸騰したらチーズを加え、ゆっくりと溶かす。
③ チーズが溶けたら、水で溶いたコーンスターチを加え、さらに混ぜながらとろみをつける。
④ 火を止めて粗熱を取り、味を見ながらマヨネーズ、ナツメグ、生クリームを加える。
⑤ 旬の野菜は下ごしらえしてお好みの加熱を。
⑥ フォンデュソースを器に入れてオリーブオイルをかけ、ピンクペッパーをちらして中央に盛り付け、周囲に野菜や海老、バゲットを彩りよく並べて完成。
《ポイント》
♢すべての工程は"弱火"で丁寧に。
強火にするとチーズが分離しやすくなりますのでご注意ください。
31673
アンダルシア
53
夕食
人参 2本
ピーマン 4コ
ツナ 1缶
塩こんぶ 適量
ごま油 目分量
ガラスーブの素（顆粒）適量
赤いパンダ適量
野菜をひたすら細千切りにして和えるだけ
安価で栄養価高いし作り置きにも最適だから個人的にオススメ
料理の星
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野菜カレー
#野菜カレー #野菜 #カレー #札幌
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札幌住みの大学院生、よく関東に帰省します。旅好きです。気軽にメッセージしてもらって構いません！
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もみー
Gravity本来の醍醐味だった友達の多さではなくて、すれ違いざまの共感を楽しんでいます。
お友達たくさん居てくれてありがとう。
追記:アイコンはFGOの玉藻の前そっくりだろ?
コレは実は男アイコンなんやで君。
このコイル男は神経の病気だ。
このコイル男は耳が大変良い。
はて、コイル男の行方は。
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ラビー・ソリチュード
ラビー・ソリチュードです。
突然いいねを沢山すいません
好きな物↓
動物、生き物大好き💕
料理、動物園、水族館、漫画も
日本の歴史も星空も
そしてお酒も大好き💕www
毎日料理、ほぼ自炊ですwww
こんな感じですが
気楽にに話しかけて下さい。
よろしくお願い致します💕
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ゆうき
東京都在住。趣味はバイク🏍（バンディット1250S所有）料理、筋トレ。投稿はその日のご飯🍳
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