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もこた

もこた

気になっていたステーキ屋さん。

左側のお肉は、ワインの"ぶどう粕"を加えた穀物飼料を与え長期間飼育された、旨みに優れるオーストラリア産ぶどう牛様のサーロインだそうです。

心なしか咀嚼した瞬間に葡萄の奥深い香りが口のなかいっぱいに広がった………気がした。

※私はソムリエではありません。

とにかく美味しく頂きました。😋
#素敵なステーキ #ステーキいづつや本店
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