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天斗
マカロナージュする前から「あれ、絶対生地重い…無理だこれ」と思いましたが、やっぱり無理でしたꉂ🤣𐤔
さて…作り直します。。
#GRAVITY料理部
#お菓子作り
#マカロン
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でも美味しそう…🤤
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表面が焼いた時に割れてしまうのは、乾燥が足りないのが原因です！指の腹で触っても全くつかなくなるくらいが目安です。膨らみすぎる原因はマカロナージュが足りないと思います！マカロナージュするとき、ゴムベラやカードでボウルの側面に擦り付けるようにして、目安は、「ダラ…ダラ…(伝われ)」くらいに生地が落ちるくらいです。 見たことあったらすみませんが、YouTubeでネコノメ マカロンで検索してみてください、丁寧に解説してくれてますよ！
ヨシュ
そうなのそうなの！ マカロンほんとに難しいですよねぇ
のんのん♪̊̈♪̆̈
失敗したのでいいから食べたい(*´∀｀) きっとお味はいいはず(*´﹀`*)✨
にこ📸
マカロンマジでムズいですよねぇ。 ティックトックのりーささんとか見たらわんちゃん成功するかも？