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ZNO
豆腐を三日間干したモノを土鍋ごはんと一緒に炊きました。同じく三日干して炊いた大根は、独特の食感で変わらずの美味しさだったのですが、豆腐の方は。。
消しゴム、でした。。。
食感はまるで消しゴム、味も無味。。すごくよく噛み砕くと大豆の甘みが遠くの方に少しありました。。
ここまでの失敗は久しぶり!、良い経験出来ました。余った干し豆腐は、醤油漬けにしました!!
#豆腐 #土鍋ごはん #大根

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消しゴム💦⁉️残念でした😓 もしかしたら…汁物には使えるかもですね☝️😉
るる👑かおる🧸
消しゴム![大笑い] 食べられる消しゴムを食べる、なかなか経験できない事を、今朝は経験されたんですね♪
はなのね𓍯𓈒
高野豆腐を目指してらっしゃるのだと思っていました🦔⸒⸒ 濃いめの甘めの鰹だしなどで味付けして卵とじにしたりすると美味しそ~です🌱⋆。