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恒星
お客様に流れたので
今日こそはラーメンにした。
具材はチャーシューと
穂先メンマを和えたもの。
ネギ。味玉。味の決め手は
鯖缶の油。
オリーブオイルで油まで
使えるセブンイレブンの鯖缶の
油に、ガラスープやほんだしで
作った塩スープ。
ラーメンの
プロに怒られそうだが、
まあ、かなり良い線のスープになる。
麺はマルタイのぼうめん。
名付けて「鯖塩ラーメン」
鯖はというとサラダにしました。
ラーメンもサラダも美味かった！
#自炊
#自炊ラーメン
#鯖缶アレンジ
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