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変なオジサン
葉っぱを切り離し、洗って鍋に入るサイズに切り、大きなサイズの茎が食べられる固さまで茹でこぼします
水気を切り食べやすいサイズに切ったらフライパンへ入れ、中火で水分が減るまで炒めます(油不要)
水洗いした もやし を入れ、水分が出たタイミングで水分を取り出します
取り出した水分に顆粒鶏ガラと味噌を溶かし、フライパンに戻します
水分が減るまで加熱したら味を確認して、塩を少々加えます
皿に移して一味唐辛子かけて出来上がり
ばーちゃんの味…美味しい[笑う]
#GRAVITY料理部 #大根 #葉っぱ


コメント
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👊華奈
「まじかこっち側来るの???全力でお手伝いしますよ(^ω^)ニコニコ」って思ったのに弟に訂正された(´;ω;`)

ムッさ
かわいい〜
#因幡はねる3D

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早く日向坂と喋りたいジャンボたかおさんとまだ呼び込もうとしない池田さんw
#平岡海月 #山下葉留花 #日向坂46

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あくあ
ああーこういうのいいですねー! 最近見ない材料ですねー。 栄養たっぷりで美味しい大根葉♡
ゆり子
お疲れ様です♪おいしいです👍🎃
️あや.*˚
大根の葉っぱの炒め物 大好きなんだよねぇ[目がハート]
niko
栄養あるとこだよね♬ 美味しそうです♡
🐷子ぶたちゃん🐷
なかなか立派な大根ですねッッ‼︎ (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 今回のお料理も美味しそう♡♡ ( *ˊᵕˋ)✩‧₊˚