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変なオジサン

変なオジサン

立派な葉っぱつきの大根を頂いたので、葉っぱを料理しました

葉っぱを切り離し、洗って鍋に入るサイズに切り、大きなサイズの茎が食べられる固さまで茹でこぼします
水気を切り食べやすいサイズに切ったらフライパンへ入れ、中火で水分が減るまで炒めます(油不要)
水洗いした もやし を入れ、水分が出たタイミングで水分を取り出します
取り出した水分に顆粒鶏ガラと味噌を溶かし、フライパンに戻します
水分が減るまで加熱したら味を確認して、塩を少々加えます
皿に移して一味唐辛子かけて出来上がり
ばーちゃんの味…美味しい[笑う]

#GRAVITY料理部 #大根 #葉っぱ
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コメント

あくあ

あくあ

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ああーこういうのいいですねー! 最近見ない材料ですねー。 栄養たっぷりで美味しい大根葉♡

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変なオジサン
変なオジサン
普通に売ってないですからね[冷や汗] 少し手間ですが美味しく頂き感謝です[照れる]
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ゆり子

ゆり子

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お疲れ様です♪おいしいです👍🎃

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う]
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️‎あや.*˚

️‎あや.*˚

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大根の葉っぱの炒め物 大好きなんだよねぇ[目がハート]

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変なオジサン
変なオジサン
懐かしい味ですよ[照れる]
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niko

niko

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栄養あるとこだよね♬ 美味しそうです♡

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 下処理が手間ですが、美味しいです👍️
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🐷子ぶたちゃん🐷

🐷子ぶたちゃん🐷

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なかなか立派な大根ですねッッ‼︎ (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 今回のお料理も美味しそう♡♡ ( *ˊᵕˋ)✩‧₊˚

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変なオジサン
変なオジサン
立派ですよね[笑う] ありがとうございます
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NGUUBの特徴は何?
NGUUBの特徴について説明しますね。 定義: NGUUBは、特定のコミュニティやグループ内で使われる用語やスラングの一種で、特にオンラインの文化やサブカルチャーに関連しています。 使用される場面: 主にSNSやフォーラムでのコミュニケーションにおいて、特定の意味やニュアンスを持って使われます。例えば、特定の感情や状況を表現するために使われることが多いです。 文化的背景: NGUUBは、特定の世代やコミュニティにおいて共通の理解を持つ言葉として機能し、仲間意識を高める役割を果たします。 例: 具体的な使い方としては、友人同士の会話や、特定のトピックに関するディスカッションで見られます。例えば、ある出来事に対する反応を表す際に使われることがあります。 このように、NGUUBは単なる言葉以上のもので、コミュニケーションの一部として重要な役割を果たしています。興味があれば、実際の使用例を探してみると面白いかもしれません!
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