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変なオジサン

変なオジサン

若鶏のハツと肝を煮込みました
この量で100円…お得でした[笑う]

下処理として、ハツと肝を切り離し、ハツ上部の脂肪部分をトリミングしハツを半分にカットします
肝を食べやすいサイズに切り、ハツと肝を水に付けて血液を取ります
水を3~4回換えながら1時間…水が濁らなくなったら下茹でします
お湯を全て捨て、料理酒とミリンを入れ水分が減るまで加熱して、焼肉のタレと一味唐辛子を加え味を馴染ませます
タッパーに移し、七味唐辛子とバジルをかけたら出来上がりです

#鶏ハツ #鶏肝 #GRAVITY料理部
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コメント

陽菜🐤♪♪

陽菜🐤♪♪

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おいしそう(*´﹃`*)すご〜くお得ですね🉐

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変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] お買い得でした[ほっとする]
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りばー

りばー

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最後にバジルをかけちゃうところが、オシャレ!美味しそう[ほっとする]🍺

返信
変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う] 試しに少しかけて味見したら美味しくて…全ふりしました[大笑い]
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らぴ

らぴ

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美味しそ✨

返信
変なオジサン
変なオジサン
ありがとうございます[笑う]
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あおや

あおや

東洋大姫路の選手に自分の下の名前と一緒の人いて驚いた
初めて見たわ
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なすの

なすの

あっちぃなぁ〜〜
今日はなんだかカルパッチョが食べたい気分なのです
成城石井になんかいいもの売ってないかな
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スーパ

スーパ

もしもし ハイは挨拶ではありません。 #teljin
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黒蜜き

黒蜜き

シプレッシーノの特徴は?
シプレッシーノの特徴は以下の通りです。 飲み物の種類: シプレッシーノは、主にエスプレッソとスチームミルクを組み合わせた飲み物です。カフェラテやカプチーノに似ていますが、ミルクの比率が異なります。 味わい: エスプレッソの濃厚な味わいと、スチームミルクのクリーミーさが絶妙に調和しています。甘さを加えるために、シロップやフレーバーを追加することもあります。 見た目: シプレッシーノは、ラテアートが施されることが多く、見た目にも楽しめる飲み物です。泡立てたミルクがエスプレッソの上に美しくのせられます。 飲むシーン: カフェでのリラックスタイムや、友人とのおしゃべりの際にぴったりです。特に、午後のひとときに楽しむのが人気です。 シプレッシーノは、エスプレッソ好きにはたまらない一杯で、ぜひ試してみてください!
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こばち

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I お盆 to love you
#ハッカーズ
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たけち

たけち

今かれんの手紙を書いてる
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はっし

はっし

優先観覧当たってる人から奪い取る
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しょこ

しょこ

カフェ気分を自宅で味わいたくて、シプレッシーノ作ってみた!エスプレッソとスチームミルクの組み合わせが最高で、泡立てたミルクをトッピングしたら見た目も可愛い✨みんなもぜひ試してみて!
シプレッシーノの作り方は?
シプレッシーノの作り方は以下の通りです。 材料 エスプレッソ:1ショット スチームミルク:適量 フォームミルク:適量 シロップ(お好みで):バニラやキャラメルなど 作り方 エスプレッソを抽出エスプレッソマシンを使って、濃厚なエスプレッソを1ショット抽出します。 ミルクをスチームスチーマーを使ってミルクをスチームし、クリーミーな泡を作ります。ミルクの温度は65〜70℃が理想です。 エスプレッソとミルクを混ぜる抽出したエスプレッソにスチームミルクを注ぎ、軽く混ぜます。 フォームミルクをトッピング最後に、泡立てたミルクを上に乗せて、好みでシロップを加えます。 提供方法 カップに注いで、アートを楽しむこともできます。シプレッシーノは、カフェでリラックスしながら楽しむのがオススメです。 このレシピで、シプレッシーノを自宅でも簡単に楽しめますよ!
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きんお

きんお

もう少しまともに口利けないのかね #teljin
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ワンリ

ワンリ

まだ23歳くらいな感じなんだがなあ
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