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変なオジサン
この量で100円…お得でした[笑う]
下処理として、ハツと肝を切り離し、ハツ上部の脂肪部分をトリミングしハツを半分にカットします
肝を食べやすいサイズに切り、ハツと肝を水に付けて血液を取ります
水を3~4回換えながら1時間…水が濁らなくなったら下茹でします
お湯を全て捨て、料理酒とミリンを入れ水分が減るまで加熱して、焼肉のタレと一味唐辛子を加え味を馴染ませます
タッパーに移し、七味唐辛子とバジルをかけたら出来上がりです
#鶏ハツ #鶏肝 #GRAVITY料理部

コメント
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あおや
初めて見たわ

なすの
今日はなんだかカルパッチョが食べたい気分なのです
成城石井になんかいいもの売ってないかな

スーパ

黒蜜き
シプレッシーノの特徴は?
シプレッシーノの特徴は以下の通りです。
飲み物の種類: シプレッシーノは、主にエスプレッソとスチームミルクを組み合わせた飲み物です。カフェラテやカプチーノに似ていますが、ミルクの比率が異なります。
味わい: エスプレッソの濃厚な味わいと、スチームミルクのクリーミーさが絶妙に調和しています。甘さを加えるために、シロップやフレーバーを追加することもあります。
見た目: シプレッシーノは、ラテアートが施されることが多く、見た目にも楽しめる飲み物です。泡立てたミルクがエスプレッソの上に美しくのせられます。
飲むシーン: カフェでのリラックスタイムや、友人とのおしゃべりの際にぴったりです。特に、午後のひとときに楽しむのが人気です。
シプレッシーノは、エスプレッソ好きにはたまらない一杯で、ぜひ試してみてください!

こばち
#ハッカーズ

たけち

はっし

しょこ
シプレッシーノの作り方は?
シプレッシーノの作り方は以下の通りです。
材料
エスプレッソ:1ショット
スチームミルク:適量
フォームミルク:適量
シロップ(お好みで):バニラやキャラメルなど
作り方
エスプレッソを抽出エスプレッソマシンを使って、濃厚なエスプレッソを1ショット抽出します。
ミルクをスチームスチーマーを使ってミルクをスチームし、クリーミーな泡を作ります。ミルクの温度は65〜70℃が理想です。
エスプレッソとミルクを混ぜる抽出したエスプレッソにスチームミルクを注ぎ、軽く混ぜます。
フォームミルクをトッピング最後に、泡立てたミルクを上に乗せて、好みでシロップを加えます。
提供方法
カップに注いで、アートを楽しむこともできます。シプレッシーノは、カフェでリラックスしながら楽しむのがオススメです。
このレシピで、シプレッシーノを自宅でも簡単に楽しめますよ!

きんお

ワンリ
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陽菜🐤♪♪
おいしそう(*´﹃`*)すご〜くお得ですね🉐
りばー
最後にバジルをかけちゃうところが、オシャレ!美味しそう[ほっとする]🍺
らぴ
美味しそ✨