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まきま
バスケ初心者すぎてルールわからず、
審判が笛吹くタイミング（ファウル以外）、突然始まるフリースローなどなど、その都度ネットでルール調べながら見た、ちょっと詳しくなった😎
動き激しいし、他スポーツよりコートと距離近いし、点数がよく動くし、とっても面白かった〜✨
勉強してからまたいく☺️☺️☺️
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かなめ
転びまくったわ‼️さいこー‼️
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No.0921
来週以降は年の瀬もありなかなか時間が取れないもので💦
朝はやや小雨でちょっと心配しましたが
登山口に着いた途端に晴れ間が出てきて
山頂に着いたときには絶好の登山日和になってました😆
下山後は1年間の感謝を込めてお詣り🙏
色々な1年でしたが山で事故に遭わず
無事に下山できたことに感謝です✨
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nari
釜石SW vs 日野RD
みれい🎷🧸
6時間以上勉強3日目
いつまで頑張れるかな
あと1ヶ月で共テとか考えられん笑
まあ楽しく頑張ります👊🏻👊🏻💖
2
アドトラ
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ヒロ
イーストを0.025%にしたバゲットを何度か焼いてみたところ、焼き上がったパンの味（特に甘み）にブレがあると感じました。
原因として考えられるのは
①イーストを計量する際、0.1ｇ単位のはかりを使用しているため、実際のイーストの量にブレがあった。（イーストの量が多ければその分発酵するための糖分の消費スピードが速くなる=酵素とのバランスが崩れる）
②一次発酵終了のタイミング（生地の膨倍率1.5〜1.6倍）を目で見ての大体の感覚で決めていた。
と推測したため、
①→0.001g単位で計量出来る精密はかりを購入し、出来る限りの正確な計量を行った。
②→一次発酵の容器に計量カップを使用し、膨倍率の確認を数値による正確な方法へ変更した。
以上の対策に加え、今回は塩糀パウダーの量を0.15%に増やして焼いてみました。（結果まだパウダーを増やせそうだということがわかった。）
この方法で何度か焼いてみて、安定した美味しさで焼くことが出来るのかを確認していきたい。
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