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蘭
ココアスコッキーのレシピは?
ココアスコッキーのレシピを紹介します。サクサクでチョコレートの風味が楽しめるスコッキーです。
材料
薄力粉:150g
ココアパウダー:30g
砂糖:80g
バター:100g(室温に戻しておく)
卵:1個
ベーキングパウダー:小さじ1
塩:ひとつまみ
チョコチップ(お好みで):50g
作り方
準備オーブンを170℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきましょう。
生地作り
ボウルに室温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を加え、さらによく混ぜます。
卵を加え、全体がなじむまで混ぜます。
粉類を混ぜる
別のボウルで薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるい入れます。
バターと卵の混ぜたものに、粉類を少しずつ加えながら混ぜます。お好みでチョコチップも加えましょう。
成形
生地がまとまったら、手で小さなボール状に成形し、天板に並べます。少し平らにしておくと焼き上がりがきれいです。
焼く
170℃のオーブンで約15〜20分焼きます。焼き色がついたら取り出し、冷まします。
提供方法
冷ましたスコッキーは、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむと最高です。お友達や家族とシェアして、楽しいティータイムを過ごしてください!
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ありがとう!!!!!

トマ衛

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あわじ
勝てる勝てる勝てるだから集中力切らさずやろう。

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