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よしと

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創作パスタ。

鯛と海鮮のペペロンチーノ

網焼きした鯛のアラから出汁とれば美味いんじゃね?と試してみたけど、鯛をあまり感じれず。

結局白だし味になる。

上に乗ってるのは、椎茸とオクラ、鯛とシーフードミックスをそれぞれに味付けて二層に。

どこかで食べたフレンチをイメージしたけど、思ってたんとちがーう!感じでした。

不味くはないけど、不満足。


さいきん、パスタの人、と呼ばれます。

#自炊 #GRAVITY日記 #GRAVITY料理部
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