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 不如帰

不如帰

お子様モーニングプレート
ベーシックなやつ
今日は〇〇の気分、的な要望を聞いて
基本的にこの形から足し引きしてる
ハム、ウインナー、ベーコンあたりの要望が変わる事が多いが
娘がカリカリベーコンとよく言うのだ
通常のスーパーにあるベーコンはあまりカリカリベーコンに向かないので
パンチェッタを仕込み始めた
きちんとカリカリに仕上がり幸せである
だが私は欲深い人間なので
あれ?この味でパンチェッタ仕上がるなら
グアンチャーレ作れんじゃね?と思っしまったのだ
気付いたら豚頬肉を吟味している自分がいる
というかある部分ノルドヴァイキング的な思考をしている所があるので
冬を乗り切るには塩蔵した豚肉が必要であるとDNAに刻まれている気がするのだ
グアンチャーレ作ろ〜♪
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雪だるまつくろう (日本語歌)

神田沙也加, 稲葉菜月 & 諸星すみれ

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