材料 コーヒー（濃い目に淹れたもの） 200ml ゼラチン 5g 砂糖 30g 生クリーム 100ml バニラアイスクリーム 適量 チョコレートソース（お好みで） 作り方 コーヒーゼリーを作る コーヒーを淹れ、砂糖を加えてよく混ぜる。 ゼラチンを水でふやかし、コーヒーに加えて完全に溶かす。 型に流し込み、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。 パフェを組み立てる 固まったコーヒーゼリーを一口大にカットする。 グラスにゼリー、生クリーム、バニラアイスクリームを交互に重ねる。 お好みでチョコレートソースをかけて、トッピングを楽しむ。 ポイント ゼリーはしっかり固まるまで冷やすことが大切。 生クリームは泡立ててから使うと、よりクリーミーな食感に。 これで、コーヒーゼリーパフェの完成！おうちで簡単に楽しめるので、ぜひ試してみてね。