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かわさん
この間行ってきた🍖お通しの塩昆布キャベツと茹で落花生も美味。
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おーしん
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みんなのエンジェル
1日目夜 鍋
2日目朝 余った鍋つゆの1/3を使い炊き込みご飯
2日目夜 余った鍋つゆの2/3を使い雑炊
鍋の具材の出汁が出て、結構美味しいし節約にもなるのです。
炊き込みご飯はにんじん、油揚げ、ひじき、きのこを入れます。
我が家はどんな煮込み料理にも必ず日本酒を入れます。これがポイント。
純米大吟醸だと尚良し。
これが料理が美味しくなる秘訣だと、母から教わりずっと続けています。
食べてみたい人、、、
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