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シハオン

シハオン

カレー食べてた。
鶏白湯スープ、和風出汁(昆布、鰹節、椎茸)、アメリケーヌソースの一歩手前(海老、トマト、玉ねぎ)を融合させて、そのスープで牛肉を煮込み、最後に具材をハンドミキサーで攪拌し、さらに夏野菜を加えたやつ。
控えめに言ってマジで神。うまみが渋滞してるし、食べると元気になるやつ。
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三椏 はる

三椏 はる

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アメリケーヌ好きー[ほっとする]

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