コメント失礼します！最適温度初めて知りました！ ちなみに、袋のままとか、タッパーみたいなものに入れて冷蔵庫でも大丈夫ですか……？

@すい.*ﾟ ： ペットボトル冷蔵庫言ってますけど、私は温度差の激しくない冷暗所にそのまま置いてます😇 袋そのままよりタッパーに入れた方が米に触れる温度がマシになると思います。お米は生物なので乾いてしまうんですよ…美味しくなくなってしまいます…( ˇωˇ ) 冷蔵庫に入れる用の米びつ等出てると思うので検索してみてください🌾 また、美味しく食べられる期間としては精米してから約1週間程なのでお早めに食べてくださいᐕ)ﾉ

@ゆきち ： ほほうなるほど…… ありがとうございます✨

お米はお店に行った時に安い無洗米を買ってて、今回はゆめぴりかを買いました！保管方法は日の当たらない棚というか引き出しみたいなところに入れてます

米の種類が変わったからでは？

@優音（ゆね） ： ゆめぴりか、ワタシもあんまりですー モチモチよりも独立した米が好き

@優音（ゆね） ： お米なるべく短期間で食べれる量で冷蔵庫保管が良いようです。といっても家族の人数などによっては難しいですよね。

お米高騰してきてますよね[大泣き]古いお米だったのかもしれないですね💦

ゆめぴりかを買ったのですが、美味しくなくて進まないのでスーパーに行って富山県産のコシヒカリを買ってコシヒカリ2、ゆめぴりか1で炊いて食べたら美味しく食べれました[笑う]

@優音（ゆね） ： 父が大規模な米農家、私は会社員ですが手伝い沢山していて詳しいですが。お勧め銘柄有ります。ミルキークイーン。餅米系統で、混ぜるとどんな不味い米でも美味しくなる魔法の米との評判米です。

@🦉あつし🦉 ： ミルキークイーンて聞いたことがなかったです！そんな魔法のお米があるのですね✨でも田舎住みの私のスーパーでは見たことがないような[冷や汗]買うならAmazonとかですかね！

@優音（ゆね） ： Amazonかぁ何を混ぜられるかわからないなぁ。田舎で有ればなおのこと入手しやすいように思います。近くの米農家さんにあたってみてはどうでしょうか？

@🦉あつし🦉 ： 今度買い物に行った時に見てきます！

@優音（ゆね） ： 無ければ農協に相談すればなんとかなるかも

そうなんですかー知らなかったです[びっくり]嫌だ嫌だ！

そうかもしれないですね！お米の専用冷蔵庫があるんですね！知りませんでした！

私の地域はみんな米冷蔵庫所有しうちも新米を冷蔵庫に年間分を保管しますが新米と味、あまり変わりません 参考までに

言い忘れました！1年間分の米を米専用冷蔵庫で貯蔵するのは精米していない米のみです

保存方法がよくないんですかね？野菜室はパンパンで入らないのでいつも引き出しに入れていて日は当たらないようにしてるのですが、その可能性もある気がするけど何とも言えないですね💦

それもあるかもしれないですね💦

ゆめぴりかです！

水田の水ですかね。北海道かあ

精米機見たことあります！白米を精米機にかけると味が良くなるということでしょうか？

表面が酸化すると味が落ちます　白米が黄色く見えるようなら一度精米機に入れると味がよくなることがあります 表面を少し削る感じですね 玄米買って家庭用精米機で精米すると言う方法が以外に安く上がる方法ではあります

富山県産のコシヒカリと混ぜて食べたら美味しく食べれました！

@優音（ゆね） ： よかったよかった

古米だから味が落ちてるっていうコメント他の方からもきてたのでその可能性大ですね！