ベーグル失敗!?グラ友アドバイスでリベンジ成功なるか？｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

庵

2024/05/15

ベーグル🥯とレモンカード🍋🫙作りました〜
ん〜ベーグルしぼんだ🤣
今回はグラ友さんのアドバイスで成形は上手くいった気がします🙏✨
しぼんだのは過醗酵かな、とは考えてます。
気温も上がってきてるし時間もうちょい短くてよかったかも…ケトリングでしぼみました💦
レモンカードもさらさらし過ぎてるのでもうちょいクリームっぽくしたかったかなー
両方まだまだ練習ですね🤭
#料理 #パン #パン作り #ベーグル #レモンカード

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もものすけ

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レモンカードだー！ベーグルも上手で素晴らしいです✨

2024/05/16 返信

庵

ありがとうございます🙏💦 レモンカード、ちょっと憧れてだったので作ってみました😆✨

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きんぎょ𓆟𓂃◌𓈒𓐍

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こんばんは(´ω｀)ﾉ)) わ！🍋の色合いが綺麗〜✨️ 🥯ﾍﾞｰｸﾞﾙも美味しそうですよ😋 ケトリングは庵ｻﾝは蜂蜜ですか？砂糖ですか？私は蜂蜜入れてるんですけど、皆さんはどっちなんだろ？？

2024/05/16 返信

庵

こんばんは✨ ありがとうございます🙏💦 レモンさわやかで好きです🍋✨ ケトリングは砂糖でやってますよ〜！いつか違いも試してみたいなと思ったりしますね🤔

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——さらに返信を表示(1）

m i n a

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成形、綺麗に出来ましたね😊

2024/05/15 返信

庵

ありがとうございます🙏💦 minaさんのお陰です✨ 後はコンスタントにしっかりとした張りを持たせて作れるように頑張ります🤭

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夜空(YouTube

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おー！すごい( >﹏< *)

2024/05/15 返信

庵

ありがとうございます🙏💦 あまり成功しましたっとは言えない代物ですが…嬉しいです😅✨

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