料理上手でも作れないもの…それは目玉焼き?!｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

ひー。

2024/02/01

私ね…実は…目玉焼きが作れません(｡•́ωก̀｡)…ｸﾞｽ

こんなにしょっちゅう
今日の昼ごはんこれー
晩ごはんこれーってしてるけど
目玉焼き本当に作れません

作り方がわかりません😭

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☀️Ｋ🌕

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フライパンが悪いですね😂

2024/02/01 返信

ひー。

ほんとですか😨😨😨😨😨 違うフライパンで焼きます🍳

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りお

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ほんと、フライパンが悪いです笑よく熱して、油たらしてから卵入れると良いです。煙出るほど熱したらダメだけど、フライパン温まらないぬるいうちに卵落とすと仕上がりイマイチかも。周りが少し茶色く色付いたら、お水を20ccくらい回し入れて蓋をして、火を少し弱めて、水が蒸発したら（少し残る程度）蓋を開けて仕上げます！水入れる前に私はクレイジーソルトか、塩胡椒かけます

2024/02/02 返信

ぽよ

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ニワトリの悪魔が取り憑いています。玉子を割る時におまじないを唱えましょう。ココココココココココココ恋は恋は恋

2024/02/02 返信

もと

風見鶏に恋するニワトリのやつじゃん🐓✨ 懐かしー！

0

——さらに返信を表示(1）

なん

9

これオススメです。ここに卵さえ入れば、ほぼ成功。

2024/02/02 返信

なる

どこのですか？

0

——さらに返信を表示(1）

ゆゆ

9

え私もちょうど今目玉焼きつくって失敗しました笑笑

2024/02/02 返信

サイゾウ

7

これ、卵焼き用のフライパンだよー目玉焼きは丸い普通の方が作りやすいよ！フタできるし

2024/02/01 返信

ひー。

そうですよね💦 今日はたまたま丸いフライパン使ってしまってて空いてなくて💦 次回は丸いフライパンでやってみます

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ライちゃんママ

6

クックパーフライパン用意ホイルを敷いて焼くとテフロン禿げたフライパンでも上手に出来るとと思います[ほほえむ]

2024/02/02 返信

たく

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フライパンを変えることから始めたほうがいいと思います😑 完全にテフロンだめになってそう。

2024/02/01 返信

ひー。

フライパンかぁぁぁぁそれはもう仕方ないですね🥺 今日は他のフライパン、使ってしまってて空いてなかったので😨 次は違うフライパンでやってみます！

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たく

テフロンがしっかりしたフライパンをよく温めて、油をフライパン全体にまんべんなくひいたら卵を割り入れて、生っぽいのが好みなら好きな硬さになるまで中火で焼くしっかり上までかためたいなら、ほんのちょっとの水をフライパンに入れてすぐ蓋をして水が蒸発しきるまで中火で焼けば、上までうまく焼けます😊 これに懲りず料理を続けてほしいです

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ひー。

@たく：わかりました！やってみます🥺

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momo

momo

@たく：横からすみません。テフロンしっかりしてるフライパンは空焼きすると寿命がちぢみます💦 テフロンしっかりなら、冷たいフライパンに油と塩パラリ→たまご割る🍳→点火🔥→弱火じっくり→白身ぷるぷるな目玉焼きになります[ハート] たくさんのおっしゃる通り、ぜひお料理続けて下さいね

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——さらに返信を表示(3）

kotakota

4

むしろ伸びしろしかないっす！

2024/02/02 返信

易々と。

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フライパンの問題では無いと思います油をよくなじませてから弱火にして低い位置から玉子を落としてたまにフライ返しで焦げない様にうごかして後はお好みの固さまでトロトロ焼いてみて下さい成功を祈ります

2024/02/02 返信

山田やかお🐱

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あっためたフライパンに卵を入れて、直後に水を少し入れて蒸発させると、きれいな目玉焼きできますよ🍳

2024/02/02 返信

だむ

2

そのフライパンでも、しっかり温めて油を多めに入れたら張り付かずに目玉焼き作れますよ水も蓋も無くても、油多めで焼き続ければ、裏がカリッと黄身は半熟の目玉焼き作れます

2024/02/02 返信

にゃん伝

1

すみません、僕は笑った

2024/02/02 返信

ぱぅん

1

フライパンのせいではないですね。焼き始めたら、いじくるのやめましょう！

2024/02/02 返信

かパンダ

1

スクランブルエッグにしましょう🥰

2024/02/02 返信

パパ

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🐣ｸ,ｸﾙｼｲ…

2024/02/02 返信

あくらくん

1

火が強いのとある程度したら水の量が少ないかな

2024/02/01 返信

ひー。

火が強い…水の量が少ない…なるほど🤔勉強になります！次やってみよう…🥺

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——さらに返信を表示(1）

るあ🌙

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油が少なそう…。しっかりフライパンを温めてから油を多めに引いて卵落として、水を大さじ1強程度回しかけて蓋で綺麗に焼けるはず！固まるまで触る必要はないです。あとは火力かな…。私も前はよく卵焼き器で焼いてましたけど問題なく焼けてました。

2024/02/03 返信

カズ🇺🇦

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フライパンを変えれば大丈夫です🙆 頑張ってください🤗

2024/02/02 返信

ﾗｲｵﾝ🌈

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くっつかないいいフライパンを買って正しい使い方で焼くか、油多めに引いて少し温めて馴染ませてから揚げ焼きっぽくすれば大丈夫。

2024/02/03 返信

猋（ケルベロス🐶）

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出来てます、出来てますよ、コレは😂💨

2024/02/02 返信

けし5む

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もうこうなったらフライパン捨ててレンチンしましょ[ほっとする]あ、黄身に穴は絶対あけてね[ほっとする]

2024/02/02 返信

福

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俺これより下手くそだ。諦めてスクランブルエッグにします

2024/02/03 返信

炉丘零乃

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上手なスクランブルエッグや

2024/02/02 返信

きっちゃま

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沸騰したお湯に卵割って落として見て

2024/02/02 返信

優希

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めっちゃ(⅃ Ⲻ 𐂮Ⲻ)⅃ ぅゎあぁあぁぁあぁぁぁ‼️美味しそう(´,,•﹃•,,｀)ご飯の上に乗せれば、玉子崖ご飯😋

2024/02/02 返信

俊之助宗十郎🎀🍮

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油ひかんの？

2024/02/02 返信

南

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画像パッと見、絵画かなにかかと思いました笑油をひいて玉子落としたら、固まるまでいじらなくて大丈夫ですよ！

2024/02/03 返信

空気

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火力がつよいのでは、、？と思いました！！フライパンは油があれば多少テフロン剥がれてても行けると思います！冷蔵庫から出したばかりの卵であれば、冷えてるから、弱火から中火でゆっくり焼いて焼き目が出来たら取り出してみてください！！上手くいきますように🙏

2024/02/03 返信

うにー

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出来なくはないけど...普通の丸いのでやったほうがいいかもこれでやるなら油1ミリの高さんなるまで入れて落としてあげ焼きした方がいいかもね、傾けて油スプーンで掬うなりしてかけるとプクーッて、なって面白いしかけてるだけで火がとおる

2024/02/02 返信

くう

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テフロンのフライパン買えば上手になります大丈夫です

2024/02/02 返信

たらぷち

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ちょっと試して欲しいのですが、お手持ちのフライパンに油ひいて、卵を割って、お水かお湯50mlくらい入れたあとすぐ、蓋してみてください！そのあと弱火にして、表面の黄身の色がちょっと白くなったかな？と思ったら、フライ返しでお皿に移してみてください。良かったらお試しくださいね🤲 コメント不要でしたらごめんなさい💦

2024/02/02 返信

赤鼻髭太郎

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火が強すぎ、、、弱火で五分から七分でできますよ。ではでは

2024/02/03 返信

わて

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油を敷いて弱火でじっくり

2024/02/02 返信

あ

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チューブバター入れて溶けたら卵割ってその殻に水入れて卵以外の所に水入れたらあとは蓋。無かったらアルミ箔で20秒半熟目玉焼きの出来上がり。

2024/02/02 返信

星の空⭐️⭐️

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それはかけ混ぜすぎです、慌てずかけ混ぜ過ぎないのがコツですね、

2024/02/02 返信

神戸太郎

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目玉焼きつくれない。ってかわいい😍

2024/02/02 返信

アダモちゃん

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えー。目玉焼きでしょ。まぁ、腹に入ったら一緒やけど。

2024/02/02 返信

gen

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フライパンを中火で熱して油をひいて、卵を茶碗などに割りいれて、流れるように、投入して、焼いてもダメですかねぇ？油も、ちょっと多いかなぐらいで。

2024/02/03 返信

ゆたか

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強火にしちゃってよく焦がすことはあったけどこれは僕より下手かも[冷や汗] 中火か弱火でフライパンに油敷いて卵割って水入れて蓋して数分待つ(待つ時間で半熟や完熟になる)らしいですよ[ウインク]人のこと言えない僕が出しゃばりましたね[冷や汗]

2024/02/02 返信

Katana

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玉子焼き器でいつも目玉焼きもつくるけど油多めに入れれば大丈夫　水は無くてフタもしなくて大丈夫[大笑い] 油が少ないとくっついちゃうからね　

2024/02/02 返信

ツバキ

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これはフライパンが悪そう💦

2024/02/02 返信

こうちゃん🐯

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これはこれでありだな🤣

2024/02/02 返信

ハダカデバネズミ

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着物を着た女性の後ろ姿の絵画かと思った

2024/02/02 返信

🎄

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フライパン変えると良いもうみんな言ってるけど😂

2024/02/02 返信

たつみ

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卵をフライパンに直接割ってませんか? 上手に出来ない人は 1度容器に割ってからの方がいいですね。油をひいてフライパンをよく温めて容器に移した卵をそーと低い位置から流して下さい。その後は弱火で黄身を真ん中にもって行きたい時は10秒ぐらいまってから指でもっていけますよ(笑)

2024/02/03 返信

ダニエル

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わかります！僕も、しょっちゅう、そんな感じです😭

2024/02/02 返信

キミノ

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目玉焼きはあきらめましょー！

2024/02/03 返信

Vera

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まあ、食えりゃいいさ

2024/02/02 返信

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